En esta cuarta semana tras la declaraciรณn del estado de alarma, el volumen de compra de alimentos apenas se incrementa un 0,1 % en la semana 15 del aรฑo con respecto a la semana anterior, aunque experimenta una subida del 36,2 % en relaciรณn a la misma semana de 2019.
Los productos frescos estรกn muy presentes en las cestas de la compra, con crecimientos constantes cada semana, entre los que destacan las hortalizas y patatas frescas (+44,5%), mientras que los pescados frescos tienen un consumo contenido. Cerveza, vino, bebidas refrescantes y bebidas espirituosas mantienen tambiรฉn importanes crecimientos. De igual forma, se observan incrementos constantes en el consumo de platos preparados, con una subida del 38 % en esta semana.
En esta semana 15 destacan, en relaciรณn con la semana anterior, los incrementos de productos o ingredientes relacionados con los menรบs tradicionales de Semana Santa, como aceite (20,6 %), huevos (+12,8 %) y azรบcar (+11,6 %), asi como de pescado congelado (+12,7 %), conservas de pescado (+10,6 %) y carne de ovino (+20,4 %).
Las tiendas mรกs prรณximas a los hogares son los lugares preferidos por los ciudadanos para realizar sus compras. Asรญ, los supermercados y tiendas tradicionales registran incrementos por encima de la media (+42,1 % y +45,2 %, respectivamente), seguidos por las tiendas de descuento (+30 %) e hipermercados (+24,1 %).
En las รบltimas semanas, las compras por Internet se han convertido en una importante alternativa en la adquisiciรณn de alimentos. En esta รบltima semana superan el 100 % de incremento con respecto a la misma semana de 2019.
Por zonas geogrรกficas, esta semana se observa mayor incremento del consumo en la zona norte, con subidas del 52,5 % en Cantabria, 45,6 % en Navarra y 45,3 % en el Paรญs Vasco. Las comunidades con crecimientos mรกs contenidos son La Rioja (+10,7 %), Castilla-La Mancha (+12,5 %) y Galicia (+19,1 %). Canarias presenta crecimientos constantes semana a semana.

