De esta forma, se pretende asegurar el perjuicio económico que representa para una organización de productores o sociedad cooperativa hacer frente a los costes fijos de los bienes asegurables cuando se haya producido una merma de entrada de producción de los cultivos a consecuencia de los riesgos cubiertos en las declaraciones de las seguros.
Serán bienes asegurables únicamente los costes fijos imputables directamente a la recepción, manipulación, conservación y comercialización de la producción de cada grupo de cultivo.
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Los cultivos asegurables son caqui y otros frutales: azufaifo, caqui, castaño, endrino, granado, higuera, kiwi, membrillo y níspero; cereza; cítricos: naranja, mandarina, limón, lima y pomelo; cultivos herbáceos extensivos: cereales de invierno y de primavera, leguminosas grano, oleaginosas y arroz.
También entrarían fresón y otros frutos rojos: fresa, fresón, arándano, frambuesa, grosella y mora; frutales: albaricoque, ciruela, manzana de mesa, manzana de sidra, melocotón (incluye nectarina, paraguayo y platerina) y pera.
Frutos secos: avellano, almendro, algarrobo, pistacho y nogal; hortalizas al aire libre de primavera-verano como achicoria-raíz, berenjena, calabacín, calabaza, calçot, cebolla, cebolleta, chirivía, chufa, judía verde, melón, nabo, pepinillo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha de mesa, sandía, tomate y zanahoria.
Hortalizas bajo cubierta de primeros trasplantes y de segundos trasplantes; así como plátano; tabaco; tropicales y subtropicales: Aguacate, chirimoyo, chumbera, litchi, mango, papaya, palmera datilera y piña; uva de mesa; y uva de vinificación.
