Cotizaciones de frutos rojos en origen:
• Las bajas temperaturas del mes de enero restringieron el volumen cosechado, haciendo que los precios se situasen por encima de los precios medios de las últimas cuatro campañas.
• Se dispara el precio de la frambuesa ante la baja oferta.
• Los precios de arándano se elevan tras los bajos niveles con los que habían empezado la campaña.
Cotizaciones de frutos rojos españoles en los mercados internacionales:
• Alza en los precios de fresa en los mercados franceses mientras descienden en los alemanes.
• Cotizaciones al alza de frambuesa ante la baja oferta.
• Sin presencia de arándano español en los mercados internacionales, que actualmente se hayan abastecidos de arándanos de Chile y Perú
FRESA
Alemania: el precio de la fresa española baja ligeramente esta semana en los mercados mayoristas alemanes. El rango de precios varía desde 6,06 €/kg en Berlín y 7,69 €/kg en Frankfurt. En esta semana compite con la fresa procedente de Grecia (6,69 €/kg) y Egipto (mucho más barata).
Francia: aumentan las cotizaciones de fresa española respecto a la semana anterior, tanto en Perpignan como en Rungis. En Rungis, la barqueta de 1 kg se oferta a 6,8 €/kg, mientras que la de Marruecos (en barquetas de 250 gr) cotizó a 4 €/kg.
Fuente: Junta de Andalucía Observatorio de Precios y Mercados
