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5 Abr 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Descubren una berenjena con actividad antitumoral

Investigadores de la Universidad de Granada y el ibs.GRANADA han identificado compuestos naturales con actividad antitumoral en una nueva variedad de berenjena, eficaz frente al cรกncer de colon en estudios de laboratorio y en modelos animales.

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Una nueva variedad de berenjena con potencial antitumoral

Un equipo cientรญfico ha localizado compuestos bioactivos en las semillas de una nueva variedad de berenjena, denominada S0506, obtenida mediante el cruce de distintas especies. El estudio demuestra que sus extractos son capaces de frenar el crecimiento de cรฉlulas de cรกncer de colon, con un perfil de toxicidad muy bajo en cรฉlulas sanas.

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La investigaciรณn, realizada junto a la Fundaciรณn Cellbitec, ha sido publicada recientemente en la revista cientรญfica Food Bioscience.

Mecanismo de acciรณn de los compuestos naturales

El trabajo se ha centrado en extractos obtenidos a partir de semillas maduras y desengrasadas de la berenjena S0506 (Solanum melongena L.), proporcionadas por el grupo biotecnolรณgico Beyond Seeds.

Molรฉculas bioactivas identificadas

Mediante tรฉcnicas analรญticas avanzadas, los investigadores detectaron una elevada concentraciรณn de:

  • Flavonoides como kaempferol y quercetina

  • Polifenoles con reconocida actividad antioxidante

  • Protodiosina, relacionada con efectos antiproliferativos

Estos compuestos mostraron un potente efecto inhibidor del crecimiento tumoral, incluso a concentraciones muy bajas.

Cรณmo actรบan frente al cรกncer de colon

Los ensayos en laboratorio permitieron identificar varios mecanismos clave:

  • Activaciรณn de la apoptosis (muerte celular programada)

  • Inducciรณn de la autofagia en cรฉlulas tumorales

  • Alteraciones del citoesqueleto celular

  • Acciรณn directa sobre cรฉlulas madre cancerรญgenas, responsables de recaรญdas y resistencia a tratamientos

Ademรกs, los extractos presentaron toxicidad nula o mรญnima en cรฉlulas normales, un aspecto crucial para su posible aplicaciรณn terapรฉutica.

Resultados positivos en modelos animales

La investigaciรณn avanzรณ a una fase preclรญnica, utilizando animales con tumores inducidos. Los resultados mostraron:

  • Reducciรณn significativa del volumen tumoral

  • Disminuciรณn notable de la angiogรฉnesis, proceso clave para el crecimiento del tumor

Este efecto antiangiogรฉnico refuerza el potencial terapรฉutico de los extractos de semillas de berenjena.

Un avance prometedor en la lucha contra el cรกncer

El cรกncer de colon es uno de los mรกs frecuentes a nivel mundial, por lo que la bรบsqueda de nuevas terapias complementarias sigue siendo prioritaria. Este proyecto se desarrolla en el marco de un convenio pรบblico-privado entre la Universidad de Granada y la Fundaciรณn Cellbitec, orientado a promover vegetales innovadores y saludables.

Los investigadores destacan la necesidad de continuar con estudios mรกs avanzados, centrados en seguridad, dosis รณptimas y posibles aplicaciones clรญnicas futuras.

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