Según ha informado UP, dichos presuntos incumplimientos de la ley de medidas para mejorar la cadena alimentaria en las compras al por mayor de clementinas llevados a cabo por parte de grandes almacenes y empresas comercializadoras consistirían en la realización de compras sin precio previo a los productores.
Según le consta al sindicato, estas prácticas se llevan a cabo aprovechando que todavía queda mucha fruta en el árbol debido a los efectos del calor, el viento y la lluvia, de manera que muchos contratos de compra se están renegociando de cara a la comercialización.
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UP recuerda en este sentido que la ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria prohíbe estas prácticas y que tiene como objetivo conseguir «un mayor equilibrio y transparencia en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores de la cadena alimentaria, regulando las prácticas comerciales entre los operadores de la cadena alimentaria».
La Agencia de Información y Control Alimentarios es el organismo competente para controlar el cumplimiento de esta ley, así como para trasladar a las autoridades los presuntos incumplimientos detectados por los eslabones de la cadena alimentaria.
