Comenzamos esta serie de entrevistas con David del Pino, consultor agroalimentario internacional.
PUBLICIDAD
Conversaciones durante el Coronavirus I: David del Pino
En la revista MERCADOS queremos contribuir a arrojar luz sobre la situación actual, y futura, del sector hortofrutícola como consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el COVID-19. Para ello, iniciamos una serie de entrevistas con reconocidos profesionales del sector que aportarán su visión sobre este contexto y, desde su experiencia, tratarán de dibujar el futuro de las frutas y hortalizas.
- Mercados
COMPARTE
LO ÚLTIMO
El sector de IV y V Gama continúa evolucionando, aunque el concepto de innovación ha cambiado de forma significativa en los últimos años. Según explica Alberto Cáncer, responsable de proyectos en Grupo Anecoop y especializado en segmentación de consumidores para productos de V Gama, el foco ya no está tanto en lanzar productos completamente nuevos, sino en trabajar “hacia dentro”, optimizando procesos, mejorando calidad y desarrollando variantes sobre referencias ya consolidadas.
Artículo de opinión, Enrique Tormos, responsable de crecimiento e innovación en Datisa Forwarders.
Interpera 2026, el prestigioso congreso internacional dedicado al sector de las peras, se celebrará los días 25 y 26 de junio de 2026 en Ferrara, en Emilia-Romaña, la zona que históricamente ha sido el corazón de la producción de peras en Italia y que representa alrededor del 60 % de la superficie cultivada y de la producción nacional.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
