Conversaciones durante el Coronavirus. Roberto García Torrente (Cajamar)
Vamos a por la sexta conversación, y tenemos el placer de contar con Roberto Garcia Torrente, Director de Innovación Agroalimentaria en Cajamar.
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Continuamos con nuestra serie de entrevistas a diferentes perfiles del sector hortofrutícola, con el fin de conocer y profundizar en las claves que hay detrás de la crisis sanitaria del Covid-19.
En esta ocasión queríamos conocer el punto de vista tecnológico y de una institución como Cajamar, de la mano de Roberto Garcia Torrente, con su experiencia y proximidad al agricultor. Muchas interrogantes se abren ahora antes una crisis que va a afectar a la economía española, ¿afectará de igual forma al sector agroalimentario? ¿En qué medida la digitalización nos ayuda a pasar esa crisis? ¿Cambiarán los hábitos de consumo tras está situación de confinamientoe? Estas y muchas más reflexiones las compartimos con Garciá Torrente en esta conversación.
No te pierdas esta nueva entrega para analizar la respuesta al Coronavirus en el sector hortofrutícola.
