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5 Abr 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Consumir productos nacionales y cooperativos

Desde Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía se es muy consciente de las repercusiones económicas globales que está ocasionando la pandemia, pero debido a la indispensabilidad de la actividad agraria y agroalimentaria, único sector que no ha parado y no puede parar, se hace un llamamiento a consumidores y administraciones.

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El sector agrario y agroindustrial, por su carรกcter estratรฉgico y esencial, continรบa su actividad, no sin dificultades. Ademรกs de extremar las medidas de protecciรณn e higiene en las empresas para evitar contagios por Covid-19 y garantizar la seguridad alimentaria, lo que ha supuesto costes aรฑadidos, dos semanas despuรฉs de decretarse el estado de alarma en Espaรฑa ya sufren los efectos econรณmicos del cierre del canal HORECA (hoteles, bares y restaurantes).

En consecuencia, los problemas de rentabilidad que estos meses de atrรกs afectaban especialmente a aceite de oliva y frutas y hortalizas, se extienden ahora tambiรฉn a los sectores ganaderos en su conjunto, especialmente a las carnes de mayor valor aรฑadido.

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A los consumidores, se pide primar el producto nacional sobre el de otros orรญgenes y, si es posible, el producto de cooperativa. Solo en Andalucรญa existen 660 empresas cooperativas, de cuya rentabilidad depende directamente el futuro de 286.000 familias en la regiรณn; de miles de agricultores y ganaderos que viven, producen y fijan poblaciรณn y riqueza en la comunidad. Igualmente, cerca de 40.000 empleos estรกn sujetos a la actividad de las cooperativas andaluzas, sin contar aquellos en las explotaciones de los socios y en empresas auxiliares del sector.

Si bien existen acuerdos comerciales de la Uniรณn Europea con terceros paรญses, por los que llegan a nuestros lineales alimentos desde otros Estados, ahora mรกs que nunca se hace necesaria la preferencia comunitaria y la sensibilidad con los alimentos de origen nacional, pensando en la economรญa y el empleo en Espaรฑa y en una regiรณn eminentemente agraria como es Andalucรญa. Opciones hay, y muchas cooperativas, a fin de dar respuesta a los consumidores en esta situaciรณn de confinamiento, estรกn realizando envรญos directamente a domicilio de aceite de oliva, de carnes y productos ganaderos, asรญ como de otros alimentos frescos, caso de las frutas y hortalizas.

En cuanto a las administraciones, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucรญa hace un llamamiento al Gobierno de Espaรฑa para que apruebe, sin mรกs demoras, medidas que inyecten liquidez al sector agrario y agroalimentario. Sin ir mรกs lejos, ayer se iniciaba la campaรฑa de la Renta 2019 y el sector sigue reclamando reducciones en los mรณdulos, mรกs necesarias en estos momentos que cuando comenzรณ el perรญodo de movilizaciones en las carreteras el pasado mes de enero.

El consumo interior estรก en auge, pero las exportaciones estรกn ralentizadas o paralizadas, lo que supone un descalabro para un sector mayoritariamente exportador; los productos frescos y de la ganaderรญa afrontan cancelaciones masivas de pedidos en HORECA y pรฉrdidas de producciรณn; la campaรฑa de frutos rojos estรก en peligro no solo por el descenso de consumo, sino tambiรฉn por la falta de mano de obra, tanto por la imposibilidad de llegada de los contingentes como por ausencia del nรบmero necesario de trabajadores espaรฑoles.

Por tanto, desde la organizaciรณn se vuelve a insistir en que es urgente que el Gobierno de Espaรฑa adopte un paquete de medidas econรณmicas para un sector que, como se estรก demostrando, es estratรฉgico y que debe incluir la inminente bajada de los mรณdulos de IRPF; medidas de gestiรณn de crisis como ayuda al almacenamiento para las producciones ganaderas; la modificaciรณn de las tarifas elรฉctricas; el aplazamiento de impuestos y mayor bonificaciรณn del gasรณleo agrario, entre otras.

Para finalizar, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucรญa traslada su enorme preocupaciรณn ante la escasez y, en algunos casos inexistencia, de equipos de protecciรณn (EPIs), que deben garantizarse a fuerzas de seguridad y centros hospitalarios y tambiรฉn al sector agrario y las cooperativas, que estรกn realizando donaciones de material propio, aun a riesgo de no poder atender sus campaรฑas.

#AlimentosCooperativos #ConsumeProductoNacional

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