El congreso AECOC de FyH bate recórds de asistencia

El XVIII Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas reunirá a más de 450 profesionales del sector en el Palacio de Congresos de Valencia los próximos días 14 y 15 de junio, alcanzado su particular récord de asistencia. El Punto de Encuentro, que se consolida como la cita de referencia del sector, analizará la evolución y tendencias del mercado de frutas y hortalizas y ofrecerá la visión de destacados ponentes de ámbito nacional e internacional.
El evento propondrá, asimismo, una mesa redonda participada por los actores más relevantes del mercado nacional en la que analizarán cuál es la mejor fórmula en la relación de compra y venta de frutas y hortalizas entre proveedores y distribuidores, ambas partes de la negociación.
La mesa estará compuesta por el director de Alianzas Comerciales de Eroski, Gotzon Elizburu, el consejero de Martín Martín Jesús Pérez, el subdirector general de Anecoop S. Coop, Francisco Borrás, y el director comercial de DIA España, Luis Martínez, junto al profesional independiente José Ignacio Caballero. Los cinco abordarán cuestiones como qué es lo que de verdad funciona en la negociación y qué hay que hacer para vender más, así como si es posible romper tópicos y vender y comprar bien.
Las ponencias se enmarcan en el programa de dos días del Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, en el que los asistentes obtendrán una visión actualizada del mercado, compartirán conocimiento y debatirán las principales tendencias que tomarán forma en el futuro.
En el bloque de ponencias internacionales destaca la participación del director de proyectos y eventos de Fruitnet Media International, Kaasten Reh, quien analizará la situación del retail alemán y cómo este está adaptando con éxito su modelo original al desafío que suponen los poderosos discounters. Reh también dará las claves sobre cómo está reaccionando el consumidor y en qué dirección deberán cambiar los proveedores ante esta situación.