La campaรฑa del Pimiento del Piquillo de Lodosa se ha cerrado con mรกs de un millรณn y medio de kilos de producto certificado, lo que ha sido calificado como ยซmuy positivoยป por el Consejo Regulador de la Denominaciรณn de Origen.
Este aรฑos se han recepcionado mรกs de 1,7 millones de kilos de pimiento del piquillo en fresco, segรบn informa el Consejo Regulador en un comunicado en el que apunta que la campaรฑa ha terminado antes que otros aรฑos.
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En opiniรณn del Consejo Regulador la maduraciรณn ha sido ยซmuy buenaยป, y ademรกs en algunas zonas la producciรณn ha sido muy alta, sobre todo por Mendavia, donde el aรฑo pasado la producciรณn total quedรณ mermada cerca del 50 % tras la fuerte granizada que se produjo antes de la recogida de la cosecha.
Asimismo, las cifras de partida de productores y de hectรกreas adheridas a la Denominaciรณn han sido superiores a las del aรฑo pasado. Las parcelas inscritas han sido 168 y han sumado una superficie de 137 hectรกreas, unas 60 mรกs que la anterior campaรฑa.
El nรบmero de agricultores profesionales que han cultivado el Pimiento del Piquillo de Lodosa ha sido de 92, frente a los 68 que lo hicieron en 2013. Ademรกs este aรฑo han elaborado conserva de Pimiento del Piquillo trece empresas, dos mรกs que en la pasada campaรฑa.
El Consejo Regulador garantiza la calidad de los pimientos, realiza inspecciones tanto en el campo, para certificar el origen del fruto, como en las industrias conserveras, para garantizar que el proceso de elaboraciรณn totalmente manual, tanto el pelado del pimiento como el embotado.
