Tras el exitoso proceso de integración que la situó en la élite del sector, Centro Sur afronta esta edición con una visión de futuro marcada por la eficiencia productiva, la internacionalización y la apertura a nuevos canales de comercialización. La cooperativa continúa siendo el mayor productor europeo de espárrago verde, con más de 11 millones de kilos anuales, una red de 1.600 socios y presencia en 27 mercados internacionales.
La edición de este año se convierte en el escenario idóneo para mostrar la fortaleza de un modelo cooperativo que sigue creciendo en superficie cultivada y capacidad de exportación. Centro Sur, además, incorpora en esta ocasión un fuerte acento en la sostenibilidad, con proyectos orientados al ahorro hídrico, la eficiencia energética y la economía circular aplicada al sector agroalimentario.
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Fruit Attraction supone, una vez más, un punto de encuentro clave con clientes estratégicos de toda Europa, pero también una plataforma para explorar nuevas oportunidades en mercados emergentes y consolidar la marca Cesurca como sello de calidad internacional.
Para la cooperativa, la feria es mucho más que un escaparate comercial: es una oportunidad para escuchar al consumidor, detectar tendencias de mercado y reforzar la posición del espárrago verde de Granada como producto de referencia en la dieta mediterránea y en la gastronomía global.
