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25 Mar 2026 | Actualizado 09:31

Revista del Sector Hortofrutรญcola

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Quedan pocos ejemplares en Espaรฑa del famoso cartel comercial del Nitrato de Chile, un fertilizante a base de nitrato de sodio procedente de los importantes depรณsitos naturales con los que contaba el paรญs sudamericano. Con su exportaciรณn a Europa, el producto llegรณ a alcanzar una posiciรณn hegemรณnica en el sector, hasta que Noruega empezรณ a fabricar un nitrato artificial mucho mรกs barato.

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La importante explotaciรณn comercial del nitrato chileno pasรณ por una campaรฑa publicitaria internacional bien organizada, con criterios modernos. La colecciรณn de carteles realizados en todo el mundo constituye por sรญ sola un episodio singular en la historia del cartelismo, e incluye ejemplares de gran calidad plรกstica, como los creados en Turquรญa, Francia, Polonia o Argentina. El cartel espaรฑol, que estuvo a la altura, fue encargado en 1929 a Adolfo Lรณpez-Durรกn Lozano (1902-1988), por entonces estudiante de arquitectura. Mรกs adelante tendrรญa en la Escuela Tรฉcnica Superior de Arquitectura de Madrid la primera cรกtedra de Dibujo de Formas, posteriormente denominada Anรกlisis de Formas. Tambiรฉn fue designado para fundar la Escuela Tรฉcnica Superior de Arquitectura de Las Palmas, de la que fue el primer director durante los dos aรฑos necesarios para su puesta en marcha.

La obra estรก emparentada con otra de George Massiot para las bodegas Sandeman: la poderosa silueta negra del hombre de la capa sobre fondo amarillo. Ambas son de estilo Art Dรจco, vigente en la รฉpoca. Tambiรฉn las letras son semejantes, hechas a mano pero con intenciรณn tipogrรกfica, en la lรญnea de la hoy patentada como Typeface Six. En el caso de Nitrato de Chile, la silueta de hombre y caballo ofrece un interesante juego visual: es imposible distinguir si se acerca o se aleja del punto de vista del espectador. A dichas siluetas de Nitrato de Chile y de Sandeman, convertidas en reconocibles iconos, habrรญa que sumar una tercera no menos famosa: el toro de Osborne.

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Durante varias dรฉcadas el anuncio se difundiรณ ampliamente en Espaรฑa y Portugal. Aunque se utilizaron varios soportes, el mรกs extendido fue el del mosaico de azulejos esmaltados, material que ha permitido la supervivencia de numerosas piezas. Los paneles de azulejos, que eran de diferentes tamaรฑos, salรญan de la fรกbrica valenciana de Ramรณn Castellรณ.

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Mosaicos de Nitrato de Chile en Canarias

Hubo tambiรฉn mosaicos de Nitrato de Chile en Canarias. Alguno todavรญa se conserva; el mรกs famoso estรก en el inicio de la calle Oโ€™Daly, la vรญa comercial mรกs importante de Santa Cruz de La Palma. La fotografรญa de Sevac en Flickr que encabeza este artรญculo lo muestra en el estado anterior a su restauraciรณn. Compuesto por 270 azulejos, es de los mรกs grandes, con una superficie de 10,80 m2. Su deterioro suscitรณ una amplia controversia. Asรญ, en septiembre de 2016, se aprobรณ en pleno una mociรณn presentada por el PP instando a su declaraciรณn como Bien de Interรฉs Cultural para su protecciรณn. Un mes despuรฉs, la prensa local informaba de que โ€œEl Ayuntamiento encarga un estudio sobre el estado en que se encuentra el cartel, con el objeto de valorar su posible restauraciรณnโ€œ. En la misma noticia se dice que el consistorio se planteaba asimismo la recuperaciรณn de dos antiguos anuncios de la marca Philips, tambiรฉn en azulejos, instalados en 1970 por la empresa Electro Radio. Situados en un inmueble de la Avenida de El Puente, actualmente se hallan ocultos al estar recubiertos por varias capas de pintura. El alcalde seรฑalรณ que se pondrรญa en contacto con la casa Philips con objeto de buscar posibles lรญneas de colaboraciรณn para recuperarlos.

El estudio, encargado a una empresa especializada, comprobรณ el estado deplorable del mosaico de Nitrato de Chile. En รฉl se hizo especial hincapiรฉ en la existencia de suciedad superficial sobre el vidriado, que se manifiesta en la irisaciรณn, falta de matices y opacidad del brillo original. Tambiรฉn detectรณ pรฉrdidas puntuales del vidriado, lo que provoca la visiรณn del sustrato cerรกmico de color barro anaranjado y requiere una actuaciรณn para evitar que la humedad continรบe con su degradaciรณn.

A finales de 2018, el Diario de Avisos publica que hay una soluciรณn al estado de deterioro que presenta el mosaico de Nitrato de Chile sin necesidad de proceder a su costosa restauraciรณn, gracias a que una ciudadana se ofrece a donar un mosaico original en perfecto estado para sustituirlo. Asรญ lo anunciรณ el alcalde el mismo dรญa que recibรญa del Cabildo una subvenciรณn de 20.000 euros. Un dinero que โ€œes probable que en vez de destinarlo a la restauraciรณn se invierta en la sustituciรณn de esta pieza artรญstica y comercial. El Ayuntamiento, que tiene un aรฑo para justificar la subvenciรณn recibida, va a esperar a que nos lo envรญen para estudiarloโ€. Nada mรกs he averiguado sobre la supuesta donaciรณn, a pesar de haber rastreado la prensa de ese periodo. ยฟEl mural no reunรญa las condiciones mรญnimas? ยฟLa donante se echรณ atrรกs en el รบltimo momento?

A principios de 2019, el ayuntamiento anuncia que la restauraciรณn costarรก 18.000 euros y que serรก subvencionada por el Cabildo. Un aรฑo mรกs tarde, la concejal de Patrimonio Histรณrico, Melissa Hernรกndez, anuncia que se iniciarรก en abril con un plazo de ejecuciรณn aproximado de un mes y medio. Finalmente, sumando el retraso provocado por la pandemia de Covid-19, el Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma comienza los trabajos de restauraciรณn en junio de 2020, con un presupuesto de 18.219 euros financiados por el Cabildo y con aportaciรณn tambiรฉn de las arcas municipales. La obra tiene un plazo de dos meses y es ejecutada por In Situ Conservaciรณn y Restauraciรณn, una empresa madrileรฑa con reconocida experiencia, segรบn informaciรณn de el Diario de Avisos.

Concluidos los trabajos de restauraciรณn, el mosaico luce esplรฉndido de nuevo. Bien estรก lo que bien acaba, aunque los mosaicos de Philips cubiertos de pintura blanca siguen cubiertos por capas y capas de pintura. Han resultado ser los hermanos pobres del Nitrato de Chile.

Todavรญa se conservan otros dos mosaicos de Nitrato de Chile en la isla de Tenerife. Uno en Granadilla de Abona y otro incompleto, pues le falta la parte inferior, en Puerto de la Cruz.

Actualmente, gracias a la colaboraciรณn de Javier Herreros, gerente de la empaquetadora de plรกtanos en el que estรก situado, Insula Signa estรก intentando documentar el origen y la historia particular de este mosaico en Puerto de la Cruz.

Que se sepa, ya no queda ninguno en Gran Canaria, donde hubo al menos uno en la carretera que va de Tenoya a Arucas. La รบnica constancia que hemos encontrado de รฉl es la siguiente fotografรญa, tomada en 1969 y publicada en el grupo de Facebook Fotos antiguas de Canarias por Emilio Domingo Ojeda.

En Espaรฑa se llegaron a instalar mรกs de 4.000 mosaicos de azulejos con la publicidad del Nitrato de Chile en los aรฑos 30 y 40 del pasado siglo, de los que poco mรกs de cien han sobrevivido hasta nuestros dรญas. De esos cien, solo tres estaban situados en poblaciones canarias: Santa Cruz de la Palma, Granadilla de Abona y Puerto de la Cruz. Ahora hay que sumar รฉste situado en el municipio de Agรผimes, el รบnico que se conserva en Gran Canaria y que Insula Signa ha logrado recuperar.

 

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Quedan pocos ejemplares en Espaรฑa del famoso cartel comercial del Nitrato de Chile, un fertilizante a base de nitrato de sodio procedente de los importantes depรณsitos naturales con los que contaba el paรญs sudamericano. Con su exportaciรณn a Europa, el producto llegรณ a alcanzar una posiciรณn hegemรณnica en el sector, hasta que Noruega empezรณ a fabricar un nitrato artificial mucho mรกs barato.
El sector cuenta con 66 empresas onduladoras y 89 fรกbricas distribuidas por todo el paรญs
Inteligencia artificial en el campo, maquinaria agrรญcola de nueva generaciรณn, soluciones tecnolรณgicas para una agricultura sostenible con menor necesidad de mano de obra: estas son algunas de las innovaciones que protagonizan las dos รกreas dinรกmicas de Macfrut, la feria internacional del sector hortofrutรญcola, que tendrรก lugar en el Rimini Expo Centre del martes 21 al jueves 23 de abril de 2026.
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