La revista New Medit, editado por el CIHEAM, el Centro Internacional de altos estudios Agronómicos mediterráneos, acaba de publicar en su número correspondiente a junio 2016 un interesante artículo de Laura Márquez Ramos, de la Universidad Jaime I de Castellón, y Víctor Martínez Gómez, de la Politécnica de Valencia. Abordan los efectos de las preferencias … Leer más
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Cuando BRANDSUMMIT abrió sus puertas, hace casi 3 años, tomé la importante decisión de ser un equipo de marketing dedicado exclusivamente para marcas del sector de alimentos y bebidas, ofreciendo servicios de estrategia, diseño y comunicación, de todos estos una de las zonas dónde más a gusto trabajo es en marketing hortofrutícola. Muchos me preguntaron porque me limitaba … Leer más
He de confesar que la primera vez que José María Pozancos me habló en Bruselas de su proyecto de crear una gran feria hortofrutícola en España, le miré con ojos incrédulos y le pregunté si pensaba seriamente competir con Fruit Logistica. Me respondió que competir no, pero que quería ofrecer una oportunidad de encuentro del … Leer más
Saber lo que pasa realmente en España no es cosa fácil. Para empezar, las estadísticas de producción oficiales difieren de las facilitadas por el sector (concretamente cooperativas alimentarias). El Ministerio es consciente del problema y la mejora de la calidad de la información estadística es ahora una de sus claras prioridades. En cuanto a previsiones … Leer más
