La unificación de la oferta: El gran reto del sector hortofrutícola moderno Fermín Sánchez Navarro. Director General de GRUVENTA El sector de frutas y hortalizas actualmente tiene un gran reto pendiente todavía que es la unificación de la oferta, y que a pesar de que ya han pasado muchas décadas, sigue siendo nuestro gran … Leer más
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Inicio esta colaboración con la revista Mercados con toda la ilusión de una nueva etapa. He conocido a Amalia del Río gracias a las Tecnologías de la Información y la Comunicación. Tras meses de contactos en Twitter, tuvimos la ocasión de desvirtualizarnos en unas jornadas sobre cítricos que organizaba Asaja Córdoba en Palma del Río … Leer más
Esta palabra que en tantos reportajes hemos analizado, poco a poco, con el paso del tiempo, está llegando a ser una realidad en el sector hortofrutícola español, a pesar de que ha sido muy difícil de plantear, pues no está presente en la idiosincrasia de los agricultores y productores españoles. Se está produciendo un … Leer más
Desde que iniciamos la revista, la palabra calidad ha estado presente en todas nuestras ediciones como inherente a las frutas y hortalizas, hasta que un día me di cuenta que tenía muchas acepciones según de quién viniera. Ya que para los productores, el trabajo que ellos realizaban era de una calidad extrema, algo que para … Leer más
