Hoy hablamos de:
Estas semanas de intenso trabajo, de estar en campaña, como decimos en el campo, me han dejado poco tiempo para bloguear. Además de todos las cosas que ocurren alrededor de la recolección me puse como objetivo disminuir la factura de la luz en los meses de junio y julio que son mortales para el regante. … Leer más
Siguiendo mi argumento anterior, me quedan dos aspectos que quiero tratar, que son el papel medioambiental de la agricultura y el papel económico, hablando ya más de la parte comercial. Voy a empezar por la parte medioambiental porque como la casualidad a veces opera de forma providencial y en los días que han pasado entre … Leer más
Decididamente, esta conferencia mía en Villavieja (Alicante) ha dado mucho de sí. En el debate surgió el tema de las denominaciones de origen. Estamos al lado de Nules, la cuna de una de las variedades (allí dicen que la mejor) reina de las clementinas. Aparentemente no pueden tener un reconocimiento específico al existir la denominación … Leer más
Hace unas semanas estuvimos en el congreso de AECOC de Frutas y Hortalizas, en Valencia. Lo primero que me sorprendió gratamente fue la gran afluencia de asistentes que tuvo, con la presencia de productores y distribuidores, que hablaban animadamente sobre la situación actual del sector. Deduje que ambos sectores están ávidos de información y de … Leer más
