Aumenta la oferta de fresa y bajan los precios en origen
El aumento de la oferta de fresa en los mercados ha provocado una disminución en los precios de venta, aunque sigue por encima de las media de las cuatro últimas campañas.
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Comercialización en origen de fresa
Las altas temperaturas y la llegada de la plena producción de las plantas de fresa hacen aumentar la producción alrededor de un 47% respecto a la semana anterior.
Ante el aumento de oferta los precios en origen bajan, a pesar de lo cual, desde la semana 4 de 2023 el precio de la fresa sigue ininterrumpidamente por encima del precio medio de las últimas campañas.
Al llegar la semana 11 del año se suele llevar comercializado un tercio de la producción total esperada en la campaña.
Comercialización en origen de arándano
La producción comercializada de arándano ha aumentado del orden de un 50% respecto a la semana anterior. Aun así, la producción de arándano de esta campaña está siendo escasa. En esta semana el precio del arándano aumenta ligeramente y continúa por encima de la media de las últimas 4 campañas (desde mediados de febrero).
Fuente: Observatorio de Precios y Mercados Junta de Andalucía
