Para una correcta elección del envasado es esencial conocer los costes que este supone. Teniendo en cuenta este criterio, IFCO, el distribuidor global líder en el suministro de soluciones reutilizables, encargó la elaboración de una herramienta de cálculo de los costes al Instituto Fraunhofer. Esta se basa en los diferentes procesos para evaluar y comparar los costes del uso de envases desechables con respecto a los retornables IFCO, para la cadena de suministro minorista. Los datos científicos recogidos por este Instituto incluyeron estudios REFA de medición del tiempo para todas las etapas del proceso y la investigación de simulacro de roturas para los diferentes tipos de envases con el fin de lograr un análisis completo. La herramienta tiene en cuenta el precio de compra del envase y todos los costes relativos al mismo a lo largo de la cadena de suministro:
• Transporte desde el proveedor al centro de distribución minorista
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• Actividades dentro del centro de distribución
• Transporte desde el centro de distribución al punto de venta
• Punto/establecimiento de venta
• Recogida hasta el centro de lavado
También se consideraron los gastos para la clasificación de los EPR (envase plástico retornable) y los ingresos por la venta de envases de un solo uso.
Herramienta personalizada
La herramienta permite a los minoristas introducir parámetros específicos para llegar a una estimación de los costes que se aproxima mucho a su propia cadena de suministro. Estos parámetros incluyen:
• Especificaciones del producto: productos especiales, volúmenes anuales, uso de cartón o EPR de IFCO
• Especificaciones del minorista: país, región, costes pertinentes, parámetros de transporte
De esta manera, la herramienta produce costes estimados directos e indirectos en los diversos niveles de uso de los EPR de IFCO dentro del sistema y ofrece un ahorro en costes frente a los envases de cartón desechables. El resultado del siguiente ejemplo se basa en la cadena de suministro de un minorista representativo de Europa Central.•
ECOLÓGICAMENTE SUPERIORES EN COMPARACIÓN CON LOS ENVASES TRADICIONALES DE UN SOLO USO
• 53% menor potencial de emisión de efecto invernadero
• 38% menor potencial de reducción de ozono
• 51% menor potencial de smog de verano
• 72% menor potencial de acidificación
(contribución a la lluvia ácida)
• 81% menor eutrofización (contribución a la sobrefertilización)
