Hoy hablamos de:

25 Abr 2026 | Actualizado 09:29

Revista del Sector Hortofrutícola

SEMINIS. El sabor no está solo en las especialidades

El sabor, por lo general, está reñido con la producción y la vida postcosecha”, recuerda Luis M. García, del equipo de desarrollo de tomate de Seminis (Testing Research Associate), y ante esta realidad, aboga por dos estrategias claramente diferenciadas: por un lado, compensar económicamente al agricultor que produzca calidad y, para ello, es clave la mejora de la trazabilidad; y por otro, “conseguir variedades de sabor independientemente de su manejo”.

Seminis

COMPARTE

Ejemplo de esta última estrategia es su tomate suelto Bateyo, “muy reconocido en CASI por ser un tomate estándar, con un manejo también estándar, pero con más sólidos solubles (Brix) y mejor sabor”.

La casa de semillas continúa trabajando en esta misma línea en otros segmentos de mercado, como son los tomates de ensalada, donde cuenta con Mazinger y Eterei o Calabardina. En breve, prevén introducir en el mercado un nuevo marmande para plantaciones tempranas de julio con más sabor y calidad.

PUBLICIDAD

MAZINGER: Tomate de ensalada para Almería y Murcia, orientado a cuajes con calor en fechas en las que otras variedades no producen frutos de calidad.

ETEREI: Tomate de ensalada para cultivos en Andalucía occidental, de mejor calidad y sabor que la media de su segmento.

CALABARDINA: Beef para la zona de Zafarraya (Granada), plantaciones de verano al aire libre y malla, calidad suprema.

Deja un comentario

LO ÚLTIMO

Huete Greenhouses ha completado la construcción de un invernadero de alta tecnología en la provincia de Almería, consolidando una vez más su posición como referente en el desarrollo de infraestructuras agrícolas avanzadas en uno de los polos de producción hortícola más importantes de Europa.
Fernández-Pacheco participa este jueves en la decimoséptima edición de este encuentro referente en la provincia de Almería
Limonica Ulti-Mite ofrece el mayor nivel de eficacia conocido frente a trips y moscas blancas
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.