Uno de los aspectos mรกs valorados por los consumidores en lo que respecta a la sandรญa es el sabor y la textura. Para Syngenta estas dos caracterรญsticas son fundamentales a la hora de desarrollar la investigaciรณn varietal, ya que aportan un gran valor al producto y son sinรณnimos de calidad. Su รบltima novedad en este sentido es Red Jasper, una variedad tipo Jubilee sin semilla de carne rojo intenso y una textura muy dulce y crujiente. La casa de semillas la presentรณ el aรฑo pasado para cultivos invernados de Almerรญa y Murcia, y ahora, en su segundo aรฑo comercial, estรก promocionรกndola en todo el sector, subrayando la importancia de buscar el punto de corte รณptimo para potenciar sus cualidades.
Junto al sabor, la sandรญa blanca Red Jasper destaca por su calibre (de 5,5 a 6,5 kilos por pieza), homogeneidad, y por ser muy productiva y de gran calidad (apenas tiene destrรญo). Ademรกs, tiene poca corteza (en lรญnea con las tendencias que pide el mercado), y por todo ello, es una sandรญa ideal para la comercializaciรณn a nivel nacional, que demanda calibres grandes para la venta por piezas o fraccionada (en mitades y cuartos).
A nivel agronรณmico, la planta es equilibrada y cuaja con facilidad en cultivos de invernadero. Es precoz, tiene una buena maduraciรณn y una poscosecha por encima de la media en su segmento, virtudes muy apreciadas por productores y distribuciรณn.
Junto a Red Jasper, la firma presentรณ el aรฑo pasado la variedad Bibo, adaptada tanto para cultivo de aire libre como bajo plรกstico. Muy uniforme, se enmarca en el segmento de calibres pequeรฑos (de 1,5 kg a 2 kg), y se diferencia por una calidad interna excelente, muy crujiente y un sabor excepcional, por encima de otras presentes en el mercado.
Al aire libre ย
Ya en la gama de variedades de sandรญa para cultivos al aire libre, Syngenta ofrece Kasmira, de planta vigorosa y muy productiva, con frutos uniformes que presentan un buen comportamiento frente al ahuecado. Su textura crujiente, color rojo intenso y buena conservaciรณn, son seรฑas de identidad que comparte con Red Jasper y que revalidan la posiciรณn de Syngenta en el sector. Una empresa cuyas variedades son sinรณnimo de sabor.
VIRGINIA HERNรNDEZ


