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Hoy hablamos de:
Novedad El Club de Variedades Vegetales Protegidas (CVVP) continúa ampliando su oferta varietal, liderada por Nadorcott, con la inscripción este año de Clemenlola, una mutación espontánea de la variedad Oronules que, según explica Reyes Moratal, gerente de CVVP, es “más precoz, no es multiyema y tiene una forma más achatada, de modo que su calibre … Leer más
Tummers Food Processing Solutions Hablamos con Pablo Giménez, responsable comercial de Bialca y conocedor de todas sus ventajas para las empresas patateras del sector. Con él, vamos a ir analizando todo el proceso de la patata y cómo su correcta gestión logra un producto de calidad. Comenzamos con la línea de lavado, uno de los … Leer más
Además de la disponibilidad de Golden Delicious Bio en el mercado desde finales de septiembre hasta los 12 meses siguientes, y de Gala Bio, desde finales de agosto hasta abril, VIP ofrece toda una serie de manzanas Bio club con diferentes sabores, periodos de maduración y comercialización: SweeTango®, Ambrosia™, Kissabel®, envy™, Kanzi® y Cosmic Crisp®, … Leer más
Maximilian Becker dirige desde octubre el negocio de semillas hortícolas de BASF, que opera en el mercado bajo la marca Nunhems®, un puesto al que llega en un momento “apasionante” para el sector, como él mismo reconoce, y en el que el cambio hacia un modelo de negocio más rentable y sostenible es inevitable. ¿Cómo … Leer más
