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Hoy hablamos de:

26 Ago 2026 | Actualizado 11:00

Revista del Sector Hortofrutícola

Lectina de soja

La lecitina de soja es un ingrediente muy utilizado en la industria alimentaria y también un popular suplemento nutricional. Rica en fosfolípidos y colina, se relaciona con el metabolismo de las grasas y la función celular. Descubre qué es la lecitina de soja, para qué sirve, sus posibles beneficios, cómo tomarla y qué contraindicaciones debes conocer.

Pipas de calabaza

Las pipas de calabaza son pequeñas semillas con un gran valor nutricional, ricas en magnesio, zinc, proteína vegetal y grasas saludables. Además de ser un snack fácil de incorporar a la dieta, destacan por sus posibles beneficios para el corazón, las defensas y el descanso. Descubre sus propiedades, beneficios, cuánto tomar al día y si es recomendable comerlas por la noche.

Propiedades pitaya

La pitaya, o fruta del dragón, destaca tanto por su exótico aspecto como por sus interesantes propiedades nutricionales. Rica en agua, fibra y antioxidantes, es una fruta tropical ligera y refrescante que puede disfrutarse de muchas formas. Descubre qué beneficios tiene la pitaya, cuáles son sus propiedades y cómo tomarla para incorporarla fácilmente a tu alimentación.

Talkual frutas impefectas

Talkual propone una forma diferente y más sostenible de consumir frutas y verduras, dando una segunda oportunidad a aquellos productos que no cumplen los estándares estéticos habituales. A través de sus cajas a domicilio, busca reducir el desperdicio alimentario y apoyar al campo. Descubre qué es Talkual, cómo funciona y qué ventajas ofrece comprar frutas y verduras imperfectas.