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3 May 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Manzanas resistentes al moteado. ESCANDE

La firma Escande tiene en el mercado variedades con resistencias a enfermedades comunes que demanda el productor, como es Pixie®, ya conocida en el mercado por su gran sabor, y la amarilla Anise®.

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Escande es especialista en la obtenciรณn de variedades de albaricoque, con su gama de nomenclaturas japonesas que tanto รฉxito ha alcanzado en el mercado. Pero en los รบltimos aรฑos ha apostado por diversificar su oferta a travรฉs de acuerdos internacionales para la distribuciรณn de variedades de manzana y ciruelas americano-japonesas. De hecho, en la pasada feria de Medfel, la firma quiso destacar dos de sus variedades de manzana, que tienen como diferenciaciรณn su resistencia a moteado. Por un lado, Aniseยฎ, una manzana amarilla, tipo Golden, de maduraciรณn para principios de agosto, y, por otro lado, Pixieยฎ, una roja con el 80 al 100% de coloraciรณn, para finales de agosto, con un sabor intenso que la hace destacar sobre las demรกs. De forma paralela, presentaron tres nuevas variedades de albaricoque con las que amplรญan su catรกlogo, entre las que sobresale una ultra precoz y auto fรฉrtil, con buen calibre y un alto nivel de grados Brix.

โ€œ Aniseยฎ es una manzana amarilla tipo Golden, de maduraciรณn para principios de agosto

En este sentido, es remarcable que la compaรฑรญa francesa Escande no es solo obtentora de variedades, sino tambiรฉn viverista, productora y comercializadora, lo que le hace entender a la perfecciรณn las necesidades de cada eslabรณn de la cadena, poniendo siempre en el centro de sus preocupaciones la calidad gustativa de la fruta. โ€œPorque solo debemos ofrecer variedades con buen saborโ€, sostienen. Este amplio conocimiento sobre el producto le aporta una importante diferenciaciรณn con respecto a la competencia: โ€œOfrecemos un asesoramiento tรฉcnico sobre nuestras variedades, en base a nuestra experiencia, conociendo de primera mano el manejo y cรณmo conseguir el potencial agronรณmico รณptimo de cada unaโ€, explica Frรฉderic Garcรญa, responsable de comunicaciรณn de la firma.

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Nueva estructura
Tras una fuerte fase de crecimiento, Escande ha ampliado su estructura organizativa y ha impartido cursos de formaciรณn a su equipo para adaptarse a la nueva dimensiรณn, llevando a cabo estrategias que estรกn siendo muy bien aceptadas por sus clientes y colaboradores. Esta readaptaciรณn le permitirรก seguir creciendo en los prรณximos aรฑos con su gran abanico de variedades innovadoras.

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