Manuel García-Portillo preside TECNIDEX, y es un auténtico Protagonista del Cambio no solo de su empresa, sino del sector. Y es que gracias a su gestión y a su filosofía innovadora se han implementado multitud de cambios en los procesos de tratamiento y conservación de los frutos, a través de la incorporación a las centrales hortofrutícolas de nuevas tecnologías y productos que han permitido garantizar la seguridad alimentaria, una exigencia que el consumidor ha puesto en el centro de su decisión de compra. TECNIDEX diseña, patenta, registra y fabrica productos y tecnologías que alargan la vida de las frutas y hortalizas. Algunos de sus fitosanitarios post-cosecha han sido pioneros a nivel mundial, y fue la primera compañía de su segmento en obtener la certificación de calidad ISO 9001 y la certificación de medio ambiente ISO 14001, a lo que se suman otros reconocimientos: actualmente sigue siendo la única empresa de post-cosecha certificada en gestión medioambiental, y han obtenido el Premio Innovación concedido por COIAL por su apuesta por el I+D+i. Además fruto de sus investigaciones han desarrollado avances en tecnologías, como CONTROL TEC, equipos que han supuesto un avance en materia de sostenibilidad y eficiencia de recursos, minimizando el consumo de agua en las centrales hortofrutícolas, entre otros.
Con más de 35 años de trabajo en el sector de la sanidad post-cosecha, García-Portillo ha sabido liderar el desarrollo de TECNIDEX y posicionarla como uno de las referentes a nivel internacional, con un modelo empresarial único, marcado por cuatro pilares: innovación constante, internacionalización, fuerte apuesta por el equipo humano y una estrecha relación con sus clientes, proveedores y con la sociedad. Todo ello se refleja en el libro “TECNIDEX, el fruto del sueño de un emprendedor”, de Fernando Jáuregui, que presentó el año pasado la compañía para conmemorar su 35 aniversario que lo celebró, entre otros, con la visita de SM el Rey Felipe VI a TECNIDEX en febrero de 2015”. En el futuro, sin duda, van a seguir consiguiendo grandes logros, como la consecución de su próximo reto, mantener las frutas y hortalizas frescas aún más tiempo, haciéndolos compatibles con las aplicaciones mediante sistemas renovados tecnológicamente. Nada se le resiste a esta empresa local y global con filiales en Marruecos, Turquía, Sudáfrica, Italia y Grecia, que exporta a más de 25 países.
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