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4 Jun 2026 | Actualizado 10:29

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Cherry Vision 3.0 El negocio de las cerezas entra en una nueva era. UNITEC

Después del éxito de los sistemas Cherry Vision y Cherry Vision 2, nace Cherry Vision 3.0, la tecnología inteligente que constituye un avance importante hacia la total automatización en el proceso de clasificación de las cerezas, sin ninguna ayuda de selección manual en esta etapa tan difícil y compleja.

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Gracias a la tecnologรญa Cherry Vision 3.0, los costes de mano de obra pueden reducirse al mรญnimo hasta anularse, y la eficacia del proceso aumenta considerablemente. โ€œCherry Vision 3.0 nos deja tranquilos. Sentimos que tenemos en las manos un sistema muy eficaz para la selecciรณn de la calidad de las cerezasโ€, comenta Pablo Godoy, gerente general de la empresa Servicios San Cristรณbal Ltda. en Chile, sobre la nueva tecnologรญa UNITEC.

Por su parte, Victor Maroto, gerente comercial de la empresa Exportadora Fruttita, expresa asรญ su satisfacciรณn: โ€œUna de las ventajas de la tecnologรญa Cherry Vision 3.0 es poder tener un producto final de alta calidad. Y, ya que estamos creciendo en volumen en Chile, una de las mejores maneras para diferenciarnos reside precisamente en esa calidadโ€.

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โ€œ Esta tecnologรญa permite expandir su negocio y entrar en mercados mucho mรกs exigentes

De sus palabras se desprende claramente otra gran ventaja: junto al ahorro global de los costes, la tecnologรญa Cherry Vision 3.0 crea la posibilidad de garantizar a sus propios clientes una calidad constante mรกs tiempo.
En efecto, Cherry Vision 3.0 cuenta con โ€œojosโ€ de una resoluciรณn muy alta, que escanean toda la superficie de la cereza, para clasificar sus caracterรญsticas: defectos internos, defectos externos, grado de consistencia, existencia o ausencia de tallos, ademรกs del calibre y color.

Todo eso con una fiabilidad que permite responder de manera coherente y profesional en cada entrega de mercancรญa a la gran distribuciรณn. Asรญ, la imagen y la credibilidad de las empresas que apuestan por esta tecnologรญa mejoran a los ojos de sus clientes y consumidores finales, y esto hace que ellos siempre elijan los productos seleccionados con la tecnologรญa UNITEC.
De esta manera Cherry Vision 3.0 se convierte en una garantรญa para quienes procesan las cerezas, para quienes las compran y para el consumidor final.
Victor Maroto, de Exportadora Fruttita, concluye: โ€œHoy con Cherry Vision 3.0 tenemos un producto final de gran calidad y esto nos permite diferenciarnos y competir con los mercados mรกs complejos e importantes, como el asiรกticoโ€.
Para los clientes de UNITEC se hace evidente que una tecnologรญa como la de Cherry Vision 3.0 permite expandir su negocio y entrar en mercados que nunca se consideraronย antes, mucho mรกs exigentes y rentables. En definitiva, con esta tecnologรญa el negocio de las cerezas entra en una nueva era.

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