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21 Abr 2026 | Actualizado 09:35

Revista del Sector Hortofrutícola

“Comercializar es más que vender” LANGARD

Entrevista con Martin Baumer, Director del Departamento de Compras de Landgard Obst & Gemüse Holding GmbH.

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¿A qué clientes suministran?
Tanto a nivel nacional como internacional Landgard suministra, en el sector de las frutas y verduras, la gama completa a los grandes distribuidores en el sector alimentario.

¿En qué se diferencia Landgard de una simple comercializadora?
Estamos convencidos de que comercializar es más que vender, por ello, como cooperativa, Landgard le da gran importancia a la colaboración con el productor. En este sentido establecemos estrechas relaciones a largo plazo. Langard es una empresa transparente y asentada en el mercado global. Gracias al gran número de productores socios, Landgard adquiere una posición central en el mercado, que fortalece la imagen de los miembros de nuestra asociación. Además, los socios tienen una participación activa en la toma de decisiones de la entidad a través de los comités. Asimismo, Landgard apoya los intereses de todos sus miembros, tanto ante las organizaciones profesionales como frente a las autoridades e instituciones públicas.

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¿Por qué un productor debería convertirse en socio de Landgard?
Porque le permitirá adquirir una visión completa de las demandas y las oportunidades de mercado, y de las preferencias de los clientes. La concentración de la oferta permite abrir mercados, garantiza la satisfacción del cliente y brinda además a las empresas seguridad en la planificación y comercialización. Igualmente ponemos a disposición del productor interlocutores profesionales que dan respuesta a todas las cuestiones que surjan en cuanto a programación de volúmenes y desarrollo de cartera de productos. Para Landgard, lo más importante es el contacto con clientes existentes y potenciales en todos los canales de distribución. La gran flexilidad en la comercialización de los productos, a través de las muchas vías de comercialización de las que Landgard dispone, es única en el mercado. Se trata de una comercialización vinculante, sostenible y precedible de los productos a unos precios correctos de mercado.

¿Qué estrategia seguís como organización de productores, en el extranjero y en España?
En el caso concreto del sur de Europa, los productos hortofrutícolas de estas regiones son un importante pilar de nuestro abanico y especialmente de España. Siempre estamos buscando y mimando la estrecha relación con productores y cooperativas a nivel nacional e internacional. Operamos a través de nuestras sucursales de Valencia y Huelva, que están en contacto directo con productores locales, desarrollando la comercialización de forma conjunta. Es decir, contamos con una estrategia global, pues a la vez que operamos internacionalmente, tenemos un fuerte componente local. En definitiva, estamos encaminados en dar a nuestras empresas socias muchas oportunidades, así como responder a las demandas del comercio y del consumidor. Por otro lado, el uso de sinergias con otras empresas del Grupo Landgard, así como con operadores logísticos y proveedores de servicios de toda Europa, nos convierte en un socio atractivo, fiable, y con visión de futuro para productores y minoristas, a nivel regional, nacional, e internacional.

¿Cuáles son los principales productos del sur de Europa que comercializáis?
Nuestra actividad se centra en la importación, principalmente desde España, Francia y Hungría, comercializando sobre todo, y en particular, hortalizas, frutos rojos, fruta de hueso, cítricos y melones, que vienen a completar el abanico de los países de importación. Por ello, buscamos nuevos socios en dichos países, que quieran comercializar sus productos de alta calidad en Centroeuropa a través de Landgard.

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