Sabor del Año es el sello líder en el sector de la alimentación en España, gracias a la metodología empleada, objetiva, clara y veraz, porque es la única basada en las propiedades funcionales del producto sin influencia de la marca u otros factores emocionales del consumidor.
La elección se basa en la opinión crítica de un panel de 80 consumidores habituales de la categoría de pimiento. Testan los productos de forma individual y sin referencia de marca. Todo el proceso del test está realizado por un laboratorio de análisis sensorial independiente, que certifica la prueba y el resultado de la misma.
Los aspectos evaluados fueron el sabor, aspecto, olor y textura de la gama Sweet Palermo® en los colores rojo, amarillo y chocolate. Los resultados del estudio sensorial revelaron unos valores destacados sobre el sabor y la preferencia/aceptación de Sweet Palermo® por el consumidor.
Este nuevo reconocimiento es clave y confirma la confianza del consumidor en la marca y en sus atributos de sabor y calidad: muy dulce, de piel fina, sin apenas semillas, especialmente versátil y muy rico en vitamina C, además de estar disponible durante todo el año en sus diferentes formatos.
Listado de galardones
2012: Mejor pimiento dulce en los Países Bajos, premio en la categoría New Fresh of Foodlog.
2015: Producto del año en Fresh Market Polonia.
2018: Evento de verano FICA Países Bajos. Receta de Palermo rojo dulce con chocolate.
2020: Sabor del Año 2020 en España.
2020: Superior Taste Awards, reconocimiento de los chefs más prestigiosos del mundo, tres estrellas en su versión amarilla. International Taste Institute. Bélgica.
2021: Sabor del Año 2021. Gama Sweet Palermo® España.
2022: Sabor del Año 2022. Gama Sweet Palermo® España.
