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18 Mar 2025 | Actualizado 10:00

Revista del Sector Hortofrutícola

Buscando la diferenciación. RIJK ZWAAN

Además de incorporar resistencias, los programas de mejora genética de Rijk Zwaan aportan características que vienen a añadir valor, tanto para pepino con una mayor postcosecha, como en calabacín, con un aspecto externo que transmite máxima frescura.

Rijk Zwaan

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Ante el cambio climático y la limitación en el uso de materias activas para los diferentes cultivos, la búsqueda de resistencias ha sido uno de los caballos de batalla de Rijk Zwaan de los últimos años. Y en esta línea, han ido incorporando resistencias a sus cultivos de pepino y calabacín.

En pepino, han reforzado su categoría Blueleaf, además de desarrollar variedades que completen a su vez el ciclo productivo y aporten una mayor vida postcosecha, algo muy necesario en este cultivo: “Primero incorporamos las resistencias a oídio, después a CGMMV, Fusarium, y ahora el reto es ampliar la capacidad de conservación”, explica Javier López, especialista del cultivo de pepino de Rijk Zwaan Ibérica. Con esta mayor vida postcosecha se busca que el fruto mantenga su color, brillo y, sobre todo, sus características organolépticas.

Fornax RZ aporta resistencia a Fusarium en todos los ciclos

Respondiendo a estas necesidades, Rijk Zwaan ha reforzado el paquete de resistencias del concepto Blueleaf más oídio y CGMMV. Las novedades de esta campaña son Cliff RZ para temprano y primavera, con una muy buena postcosecha, e Insula RZ, para ciclos tardíos con un fuerte poder radicular y calidad de fruto. Complementan a los ya conocidos Arrecife RZ, Maritimo RZ y Kosmico RZ, ofreciendo a los agricultores que sufren este virus una gran gama de variedades.

En la suma de resistencias al concepto Blueleaf más oídio, se incorpora Fornax RZ, resistente a Fusarium, para ciclos tardíos, que junto con Forami RZ son una solución para cada ciclo.

Calabacín
La casa de semillas responde con nuevas variedades a esta creciente alternativa de cultivo, completando su máximo paquete de resistencias con frutos que mantienen el brillo, el color y por tanto, presentan un aspecto externo que transmite máxima frescura. “Estamos trabajando con las cadenas de distribución para que valoren esta característica que permite disponer de calabacines con brillo en el lineal hasta 14 días”, detalla Aureliano Cerezuela, especialista de los cultivos de ecológico y calabacín en Rijk Zwaan Ibérica. En esta línea, incorpora dos novedades en calabacín de invernadero, Manises RZ, en color blanco y Grimsey RZ en verde.

Además, Rijk Zwaan presenta dos calabacines verdes para aire libre, 23-197 RZ y 23-401 RZ, que serán comerciales la próxima campaña y que vienen a aportar mayor calidad al fruto para que se asemeje al de invernadero. Estos materiales cuentan con menos espinas en sus hojas y una planta más erecta que facilita la recolección, “ahorrando hasta un 50% de costes de mano de obra”.

FORNAX RZ
• Pepino holandés blueleaf.
• Resistente a oídio, fusarium y venas amarillas.
• Para ciclo tardío.
• Fruto de alta calidad.
• Producción escalonada.

CLIFF RZ
• Variedad Blueleaf de pepino largo.
• Resistencia a oidio y CGMMV.
• Destaca por su gran capacidad de conservación.
• Para plantaciones extratempranas y primaveras tardías.
• Fruto muy oscuro, brillante, acanalado y de cuello redondeado.

GRIMSEY RZ
• Calabacín verde oscuro para invernadero.
• Elevada productividad.
• Planta de fácil manejo y rusticidad.
• Para ciclo de verano-invierno y primavera.
• Alta resistencia a oídio.

MANISES RZ
• Calabacín blanco para invernadero.
• Frutos muy brillantes, excelente postcosecha.
• Ciclo productivo largo.
• Buen comportamiento en épocas de frío.
• Resistencias intermedias a: PRSV/WMV/ZYMV.

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La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
La contención de los volúmenes recolectados hace que el precio repunte.
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