Uvasdoce Fresh deja atrás una campaña de importación muy complicada, aunque de récord, en la que han aumentando en un 60% los kilos trabajados en 2023. Y arrancan la campaña de uva nacional anunciando muchas novedades que dibujan una temporada de crecimiento, automatización, nuevas variedades y muchos retos que afrontar en campo y almacén.
Inauguran la semana 27 con sus variedades más tempranas, con una calidad excepcional, como relata su equipo técnico: “Ha sido un año difícil en lo que respecta a la climatología, pero esperamos unos resultados increíbles”. Han hecho especial hincapié en el recorte de racimos, en el ajuste de carga por cepa, consiguiendo así racimos homogéneos con las mejores características organolépticas.
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Retos 2024
Entre los retos que se les presentan esta campaña, está su crecimiento en producción con un 30% más de kilos, la implantación del nuevo protocolo de calor y el aumento de los salarios entre otros costes.
Debido a las posibles altas temperaturas durante la temporada de recolección, y en cumplimiento con la nueva normativa del gobierno, han establecido ya en nuevo Protocolo de Calor, a través del cual se establecen medidas de seguridad para proteger sobre todo la salud y el bienestar de sus trabajadores. Esto supondrá un gran reto en la organización para poder servir todos los pedidos en tiempo y forma.
Por otro lado, está un año más el aumento en los costos de producción. A lo que se suma una menor cantidad de uva disponible a la esperada durante la floración. Pese a esto, esperamos un muy buena campaña de calidad, gracias al gran trabajo del equipo técnico y del equipo de cultivo en campo.
