Sergio Yoel Montes (Almería)
El pimiento California Arabesca RZ comenzó su comercialización el año pasado ante unas expectativas que, hoy, se confirman. Rijk Zwaan sacó a producción esta variedad que presenta una excelente poscosecha y un calibre G-GG muy uniforme durante todo el ciclo. Apto para ser cosechado tanto en rojo como en verde y de un peso medio de unos 300 gramos, este pimiento se cultiva durante las tres primeras semanas de julio.
Arabesca RZ no sólo presenta un gran comportamiento frente al cracking, sino que también es altamente resistente a nematodes, Spotted y ceniza, y todo ello respondiendo a las demandas crecientes del mercado de obtener un producto cada vez más ecológico y con residuo cero.
Este pimiento California “presenta gran aguante en planta y buen cuaje tanto con calor como con frío”, explica a MERCADOS el especialista de cultivo de pimiento de Rijk Zwaan, José Luis Ruiperez.
