La sostenibilidad por bandera
En el ámbito medioambiental, Amefruits continúa desarrollando proyectos. Como nos explican desde la empresa, su siguiente paso no es un proyecto aislado, sino una evolución natural de su modelo agrícola: convertir cada finca en un espacio productivo plenamente integrado con el entorno.
Para ello, “estamos implantando un Plan Integral de Gestión de Fauna, Flora y Conservación del Medio Ambiente, que va más allá del cumplimiento normativo y sitúa la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones”, detallan.
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El objetivo es claro: producir más y mejor, reduciendo al mínimo la huella ambiental. Esto se traduce en una apuesta decidida por la reducción de agroquímicos, priorizando soluciones naturales, y por un uso inteligente de los recursos. Optimizan el riego ajustándolo a las necesidades reales del cultivo, protegen la estructura del suelo mediante prácticas como el mínimo laboreo y las rotaciones, y aplican fertilización de precisión basada en criterios técnicos.
Además, impulsan un modelo de agricultura responsable y eficiente, con gestión rigurosa de residuos, almacenamiento seguro de insumos y aplicación de estrategias avanzadas de manejo integrado de plagas.
Uno de los avances más destacados es la incorporación de tecnologías innovadoras en el manejo del suelo, como el uso de humectantes, una práctica todavía poco extendida en el sector. “Gracias a ello, estamos logrando optimizar la retención de agua en el suelo, lo que nos permite reducir el consumo hídrico y, al mismo tiempo, disminuir el estrés hídrico de las plantas”, apuntan desde Amefruits.
Este tipo de soluciones no solo mejora la eficiencia del cultivo, sino que también refuerza su apuesta por una agricultura más resiliente, capaz de adaptarse a escenarios de escasez de agua sin comprometer la productividad ni la calidad.
En paralelo, continúan trabajando en la mejora de los procesos de manipulado y envasado, incorporando criterios de eficiencia y reducción de impacto ambiental en toda la cadena. “Nuestro objetivo es claro: aplicar innovación real y práctica que se traduzca en resultados tangibles tanto a nivel productivo como medioambiental”.
Todo ello responde a una visión clara: liderar una agricultura que no solo sea rentable, sino también regenerativa, capaz de preservar el entorno y generar valor sostenible a largo plazo en toda la cadena.
Retos
Es evidente que el sector se enfrenta a un desafío importante: la reducción progresiva de materias activas en Europa, que está avanzando a un ritmo que, en muchos casos, no va acompañado de alternativas técnicas suficientemente eficaces en campo. Esto genera una situación compleja para el productor, que debe mantener la sanidad del cultivo con menos herramientas disponibles.
La propuesta de armonizar las autorizaciones por zonas agroclimáticas, en lugar de por Estado miembro, “puede ser una medida positiva, ya que permitiría agilizar procesos y adaptar mejor las soluciones a condiciones agronómicas similares. Sin embargo, no es una solución completa por sí sola”, comentan desde Amefruits.
A lo que añaden: “El verdadero desafío no es únicamente regulatorio, sino técnico. Es imprescindible acelerar el desarrollo y la disponibilidad de alternativas reales, como productos de bajo impacto, biocontrol o estrategias avanzadas de manejo integrado de plagas. Sin estas herramientas, cualquier cambio administrativo tendrá un efecto limitado”.
Desde su experiencia, el camino pasa por un enfoque más amplio: combinar innovación, conocimiento agronómico y sostenibilidad. En Amefruits ya avanzan en esa dirección, reduciendo el uso de fitosanitarios convencionales y apostando por modelos más eficientes y respetuosos con el entorno.
En definitiva, la zonificación puede ayudar, pero la clave está en acompañarla de inversión en innovación y en soluciones prácticas que el agricultor pueda aplicar con garantías en el campo.
Competencia exterior
Aunque en los últimos años y, especialmente, en esta última campaña, hemos visto un aumento considerable de ajo de otros países a precios inferiores a los españoles, sigue habiendo un gran número de clientes que confían en Amefruits por servicio, confianza, seguridad… Por lo tanto, “entendemos que dentro de que, puntualmente, pueden copar ciertos mercados, la gran mayoría de nuestros clientes siguen confiando en nuestro producto, aunque debemos tener en cuenta la situación del mercado, costes… para intentar ser competitivos”. De hecho, en Amefruits de cara a la nueva campaña han aumentado su superficie de producción alrededor de un 20% más de hectáreas para poder hacer frente a los compromisos con los clientes, a pesar de que los costes de producción se han incrementado considerablemente.
El balance de la campaña de ajo, que está llegando a su fin, se califica como “dentro de lo normal” por parte de Amefruits. Para la próxima temporada, las expectativas son buenas en lo que se refiere al cultivo, aunque aún es pronto y puede cambiar mucho la situación en las próximas semanas, sobre todo durante el periodo de recolección.
