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17 Jul 2026 | Actualizado 11:16

Revista del Sector Hortofrutícola

El once ideal de frutas y hortalizas en España y Argentina

A pocas horas de la final del Mundial de fútbol de 2026, presentamos las alineaciones de los productos hortofrutícolas con mayor producción en cada uno de los países que disputarán este partido

Once ideal frutas y hortalizas España final del mundial 2026

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Lamine Yamal y Messi dirimirán el próximo domingo 19, en Nueva York, qué país, España o Argentina, es el mejor del planeta en lo que a fútbol se refiere. Aunque, en las horas previas, desde revista Mercados hemos querido enfrentar a unos jugadores diferentes: las frutas y hortalizas más destacadas de cada país.

España: el tomate, capitán

En la alineación de las frutas y hortalizas españolas que presentamos, el tomate debe tener un papel reservado como capitán del sector. Es el hortícola más producido en territorio nacional, con más de cuatro millones de toneladas anuales. Aunque España no es solo tierra de tomate: pimientos, patatas, cítricos o frutos rojos cuentan con un papel destacado en el sector hortofrutícola nacional.

 Portero

  1. Tomate — Seguro bajo palos y protagonista absoluto de la huerta española.

Defensa

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  1. Pimiento — Lateral derecho, rápido y polivalente.
  2. Patata — Central contundente e imprescindible.
  3. Cebolla — Central veterano, siempre bien ubicado.
  4. Lechuga — Lateral izquierdo con recorrido y frescura.

Centrocampo

  1. Sandía — Pivote físico, domina el centro del campo en verano.
  2. Naranja — Interior dinámico, motor del equipo.
  3. Ajo — El cerebro del equipo; pequeño, pero decisivo.

Delantera

  1. Fresa — Extremo derecho eléctrico y determinante.
  2. Plátano de Canarias — Delantero centro goleador y constante.
  3. Uva — Extremo izquierdo con mucha calidad y tradición.

Entrenador: La Huerta Mediterránea

Capitán:  Tomate

Argentina: La uva de Mendoza encabeza el sector

La fruta ‘goleadora’ en Argentina es la uva de Mendoza. Esta provincia, la séptima más extensa del país, es una zona vitivinícola de trascendencia global. La particularidad de la uva mendocina, en especial de la cepa Malbec, originaria de Francia pero ampliamente desarrollada en este territorio, es su suavidad en el paladar, su color rojo oscuro y su piel gruesa, desarrollada por la elevada radiación solar durante su cultivo.

Portero

  1. Limón — Seguro, imprescindible y con mucha personalidad.

Defensa

  1. Ajo — Lateral aguerrido.
  2. Papa — Central firme y fiable.
  3. Cebolla — Central líder de la defensa.
  4. Zapallo — Lateral potente y resistente.

Centrocampo

  1. Mandarina — Pivote incansable, aporta equilibrio.
  2. Tomate — Interior con llegada y presencia en todas las jugadas.
  3. Frutilla — El enganche talentoso, creativo y desequilibrante.

Delantera

  1. Manzana — Extremo derecho elegante.
  2. Pera — Delantero centro clásico, eficaz dentro del área.
  3. Uva — Extremo izquierdo de gran categoría, emblema de Mendoza.

Entrenador: La Pampa y la Cordillera

Capitán: Uva

Reducido intercambio comercial hortofrutícola

En el partido de la balanza comercial, Argentina gana a España, aunque de forma ajustada. Las importaciones argentinas son mayores que las exportaciones desde territorio español. El sector hortofrutícola tiene un papel menor en un intercambio comercial liderado por materias primas como el arroz, los libros o los accesorios de carrocería. Argentina apenas representa el 0,02% de la exportación hortofrutícola española, según los datos de Fepex.

Lo que más exportó España de Argentina en 2025 fueron frutas de hueso, en el que se incluye albaricoque, cereza, melocotón y ciruela, alcanzando un valor de 2,8 millones de euros. Le siguieron los cítricos, con 1,7 millones de euros. En cuanto a la importación española de frutas y hortalizas frescas se situó en 99 millones de euros, representando el 1,8% del total que se situó en 5.477 millones de euros, destacando lentejas o guisantes.

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