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30 Jun 2026 | Actualizado 11:59

Revista del Sector Hortofrutícola

Las promociones de la distribución europea presionan a la baja las cotizaciones de la fruta de hueso

La campaña de fruta de hueso ha comenzado con importantes dificultades para los productores, marcadas por una fuerte presión sobre los precios en origen. Aunque el mercado mantiene un buen ritmo de ventas, diversos factores han impedido que esa demanda se traduzca en una mejor rentabilidad para el sector. Desde Afrucat confían, sin embargo, en que la situación mejore en las próximas semanas.

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Antes de analizar las causas, la asociación insiste en que el problema no está en el consumo, sino en el reparto del valor dentro de la cadena comercial europea.

La distribución europea presiona los precios de la fruta de hueso

Afrucat denuncia que las principales cadenas de distribución, especialmente en Alemania y otros mercados del centro y este de Europa, están impulsando promociones muy agresivas sobre los calibres más pequeños. Esta estrategia comercial está ejerciendo una fuerte presión sobre los precios que reciben los productores.

A esta situación se suma la competencia de Grecia, cuya mayor producción durante esta campaña está llegando al mercado europeo con cotizaciones muy reducidas, aumentando aún más la presión sobre los precios de la fruta española.

Antes de abordar la evolución de la campaña, la asociación considera importante poner en contexto cómo ha evolucionado la oferta desde el inicio de la recolección.

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El inicio de campaña estuvo marcado por un exceso de oferta

Según Afrucat, la campaña comenzó con un elevado volumen de producción en Murcia, que inundó los mercados con fruta de calibres ajustados y escaso valor comercial. Posteriormente, Extremadura concentró la recolección de algunas variedades, incrementando de forma puntual la disponibilidad de fruta.

Las altas temperaturas también han condicionado el desarrollo de las variedades tempranas, favoreciendo una mayor presencia de calibres B y C y reduciendo la oferta de calibres A y AA, los más demandados por el mercado. Además, algunas explotaciones han sufrido pérdidas comerciales debido a la incidencia de plagas e insectos.

A pesar de este escenario, la organización observa varios factores que podrían favorecer una mejora de las cotizaciones durante las próximas semanas.

Las variedades de media temporada pueden impulsar los precios

Afrucat considera que la entrada en producción de las variedades de media temporada marcará un punto de inflexión en la campaña. Estas variedades presentan un mayor potencial para obtener calibres A y AA, lo que podría favorecer una recuperación progresiva de los precios en origen.

La asociación también destaca que la prohibición de comercializar calibres D, permitidos únicamente al inicio de campaña, contribuirá a reforzar el valor de la fruta de mayor tamaño. Todo ello, unido a una demanda que sigue siendo elevada y a unos stocks controlados, ofrece perspectivas más favorables para el sector.

Antes de cerrar su análisis, Afrucat vuelve a reclamar cambios estructurales que permitan garantizar una remuneración justa para los productores.

Afrucat reclama una Ley de la Cadena Alimentaria Europea

El director general de Afrucat, Manel Simon, asegura que el mercado atraviesa un momento decisivo y confía en que la normalización de la oferta permita recuperar parte del valor perdido. Según explica, el problema no reside ni en la demanda ni en el solapamiento de las campañas, ya que Murcia finalizó hace dos semanas y Extremadura concluirá en breve.

Para Simon, la verdadera dificultad está en el reparto del valor dentro de la cadena comercial europea, donde los agricultores continúan percibiendo precios inferiores a los costes de producción. Por ello, Afrucat considera insuficiente la actual Directiva europea sobre prácticas comerciales desleales y vuelve a reclamar una auténtica Ley de la Cadena Alimentaria Europea que impida la compra por debajo de costes y limite las prácticas abusivas basadas exclusivamente en el precio.

La asociación recuerda, además, que las comparaciones con la campaña anterior deben hacerse con cautela, ya que 2025 fue un ejercicio excepcionalmente positivo y la actual campaña refleja una recuperación del potencial productivo habitual.

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