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28 Jul 2026 | Actualizado 10:04

Revista del Sector Hortofrutรญcola

La nueva PAC de siempre

Cirilo Arnandis. Presidente de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agroalimentarias de España.

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Ya tenemos โ€œnuevaโ€ PAC. Un acuerdo que establece las lรญneas estratรฉgicas del nuevo modelo de polรญtica agraria comunitaria para el horizonte 2015-2020 y que se ha plasmado en una serie de reglamentos, entre los que destacan el de โ€œPagos Directosโ€, el relativo a โ€œDesarrollo Ruralโ€ y el de โ€œOCM รšnicaโ€. Esta discusiรณn ha estado marcada por cuatro factores: 1. La delgadez de los objetivos compartidos por los Estados miembros y la prevalencia de sus intereses particulares. 2. El condicionante presupuestario, tanto desde el punto de vista de la dotaciรณn financiera total como desde el reparto entre paรญses y entre sectores. 3. La consideraciรณn del condicionante medioambiental que se ha plasmado en la introducciรณn del componente verde (greening) del 30% de los pagos directos. 4. La participaciรณn, por primera vez, del Parlamento Europeo en la discusiรณn, no como convidado de piedra, sino como un actor principal.

Hora de hacer balance. Se partiรณ de una intenciรณn declarada (sustentada por concienzudos informes de situaciรณn, diagnรณstico y necesidades del sector agroalimentario europeo) que apuntaba hacia la obligaciรณn de construir un modelo de PAC, con nuevos objetivos, mรกs orientados al mercado y a las carencias de los productores: la concentraciรณn de la oferta y la valorizaciรณn de los productos por los propios agricultores, el reequilibrio de la cadena, el establecimiento de mecanismos de regulaciรณn de la oferta y gestiรณn del mercado, la mejora de la relaciรณn del sector agroalimentario con la aplicaciรณn del derecho de defensa de la competencia.

Pero, ese discurso se ha quedado, en gran parte, en un mero ejercicio teรณrico. Han pesado mรกs las cuestiones presupuestarias y los intereses particulares: los de quienes tienen ya su oferta organizada; los de quienes no se atreven a โ€œatacarโ€ los derechos adquiridos de los perceptores de las ayudas PAC โ€œtradicionalesโ€; los de quienes se olvidan de que la fรณrmula mรกs eficaz para preservar el medio rural es mantener la actividad agroalimentaria como un sector clave que impulsa el resto de actividades econรณmicas de ese entorno; los de quienes creen que el concepto de orientaciรณn al mercado pasa necesariamente por una desregulaciรณn e inhibiciรณn de los poderes pรบblicos a la hora de velar por su buen funcionamiento.

Y asรญ, una vez mรกs, hemos perdido la oportunidad de dedicar recursos a ayudas finalistas: destinadas a quien โ€œhaceโ€ y no a quien โ€œestรกโ€, a quien verdaderamente tiene una actividad relevante en tรฉrminos del PIB y generaciรณn de empleo. El presupuesto de la PAC seguirรก mayoritariamente destinado a Pagos Directos (en Espaรฑa el 75% del total), independientes y ajenos a todo lo anterior. Por otra parte, unos pagos que serรกn โ€œmรกs verdesโ€ y que, โ€œen teorรญaโ€, acaban con las referencias histรณricas. โ€œEn teorรญaโ€, porque se permite que paรญses como Espaรฑa perpetรบen esas referencias, neutralicen los efectos de la โ€œconvergenciaโ€ (que implicarรญa un acercamiento de las cuantรญas percibidas por los agricultores) y excluyan del rรฉgimen a nuevas hectรกreas y perceptores. ยกSerรก el caso de una parte significativa del sector hortofrutรญcola espaรฑol!

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Al margen de los pagos directos, en el Reglamento de OCM รšnica, introduce una figura interesante, sรญ, demandada por las cooperativas: la de las organizaciones de productores. Con una definiciรณn finalmente mรกs prรณxima a entidades econรณmicas que a meras organizaciones representativas de dudosa capacidad operativa en el mercado, sรญ, pero sin dar el paso firme de dotar a estos agentes con medios reales para actuar en la cadena agroalimentaria y mejorar el poder del productor, que sรณlo mejorarรก mediante la concentraciรณn real de la oferta y no ofreciendo cierto grado (ficticio) de โ€œnegociaciรณn colectivaโ€, como se ha pretendido, en sectores como cereales, azรบcar y aceite de oliva, al estilo del paquete lรกcteo.
El balance arriba descrito es el que se refiere a la PAC en general. Afortunadamente, hay alguna parcela mejor tratada. Como es el caso de determinadas lรญneas de desarrollo rural, que se convierten en la รบnica polรญtica estructural para mejorar la competitividad o, dentro del Reglamento de OCM รšnica, del capรญtulo de frutas y hortalizas.

La polรญtica de desarrollo rural mantiene en gran medida el esquema de los anteriores PDR. Pero tambiรฉn alguna mejora: introduce nuevas medidas (Innovaciรณn, gestiรณn de riesgos, agrupaciones de productores); elimina la limitaciรณn PYME para las ayudas a las inversiones; mejora la financiaciรณn de proyectos colectivos fruto de integraciones y permite la coexistencia de un PDR nacional con los regionales.

En lo que se refiere al rรฉgimen de ayudas especรญficas a las frutas y hortalizas dentro del Reglamento de OCM รšnica, sรญ hay motivos para la satisfacciรณn: se mantiene el statu quo La intensa oposiciรณn ejercida por las organizaciones representantes de las cooperativas de frutas y hortalizas de Francia, Italia, Holanda, Bรฉlgica y Espaรฑa, la opiniรณn generalizada del sector, la posiciรณn conjunta de los principales Estados miembros productores (Francia, Italia, Espaรฑa) apoyados por el Parlamento Europeo, han servido para neutralizar las intenciones reformistas del Comisario Ciolos.

Asรญ, el Reglamento de OCM รšnica mantiene el sistema de ayudas comunitarias a los Programas Operativos (PO) de las Organizaciones de Productores (OPFH) y, hasta nueva orden, no habrรก โ€œreforma sectorialโ€. Hemos conseguido que no se echen por tierra el saber hacer y los resultados alcanzados en el marco de la Organizaciรณn Comรบn de Mercados de Frutas y Hortalizas. Hemos logrado que se respete el sistema actual de ayudas del primer pilar a las OPFH para sus PO, proporcionales al valor de su produccion comercializada y destinadas a mejorar la competitividad y posiciรณn en el mercado de los productores, a concentrar y valorizar la oferta y adaptarla a la demanda. Unas ayudas que pueden garantizar su eficacia y utilidad por el hecho de que son finalistas (insisto, se paga por โ€œhacerโ€, no por โ€œestarโ€) y cofinanciadas: el beneficiario se compromete directamente en un plan de inversiรณn. Unas ayudas que benefician a los socios de la OP, pero que sirven para generar estabilidad en el sector, actividad econรณmica y empleo. Un sistema que supone una parte mรญnima del presupuesto general de la PAC (en Espaรฑa un 3%) pero el mayor รฉxito en tรฉrminos de eficacia del gasto pรบblico.

Hubiรฉramos querido ver cรณmo este esquema se extendรญa a otros sectores para el modelo de PAC 2015-2020; nos conformaremos con haber conseguido preservarlo para las frutas y hortalizas.
La Reforma de la PAC no ha terminado. Queda mucho recorrido: 2014 serรก un perรญodo de transiciรณn muy complejo e incierto, en el que se deberรก escribir la letra pequeรฑa (reglamentos de aplicaciรณn) y adoptar decisiones sobre la aplicaciรณn de la reforma en cada territorio (normativa estatal).

Entre esas tareas pendientes desde el punto de vista del sector cooperativo, cabe destacar:
โ€ข El aprovechamiento de la posibilidad de โ€œPDR nacionalโ€ para impulsar la recientemente aprobada Ley de Integraciรณn Cooperativa en Espaรฑa, e incentivar verdaderamente la concentraciรณn y organizaciรณn comercial de un sector productor que tiene que fortalecer y mejorar su papel en la cadena de valor. Es decir, aprovechar la posibilidad de ejecutar con esa herramienta aquello que la polรญtica de Bruselas ha diagnosticado pero no es capaz de hacer.
โ€ข Una vez descartada la โ€œreforma sectorial hortofrutรญcolaโ€, el reto serรก mejorar las disposiciones de aplicaciรณn del rรฉgimen de ayudas a los PO las OPFH, explotando al mรกximo sus posibilidades y novedades (programas operativos de Asociaciones de AOP, nuevas herramemientas de Gestiรณn de Crisis) y, sobretodo, mejorando la seguridad jurรญdica de la gestiรณn de los PO y el reconocimiento de las OPFH.
Pero la PAC โ€œno son sรณlo ayudasโ€. Esperamos tambiรฉn que ahora que ya estarรกn menos ocupadas, las instituciones comunitarias y estatales puedan dedicarse a otros dosieres igual de importantes o mรกs, entre los que destacarรญa:
โ€ข La necesidad de mejorar el posicionamiento internacional de los productos hortofrutรญcolas europeos estableciendo un marco que elimine los obstรกculos fitosanitarios de forma eficaz
y equilibre las condiciones de acceso a los
mercados.
โ€ข La necesidad de adoptar, medidas automรกticas, contundentes e ineludibles para proteger la sanidad vegetal de las plantaciones europeas frente a los riesgos sanitarios que entraรฑan las importaciones de determinados paรญses terceros.

Ello, para evitar, episodios sangrantes, como el sufrido en 2013 debido a la importaciรณn de cรญtricos con Guignardia citricarpa (Black Spot) desde Sudรกfrica. Este episodio puso en evidencia el doble rasero y la falta de reciprocidad que marca la polรญtica comercial europea y la irresponsabilidad de su polรญtica de la protecciรณn fitosanitaria. Mientras que la Uniรณn Europea no actรบa contra los obstรกculos que deben sortear los exportadores europeos de frutas y hortalizas hacia terceros paรญses (donde se multiplican los controles, se limitan los puertos de entrada, se imponen inspectores fitosanitarios del paรญs de destino, se producen rechazos subjetivos y demรกs condiciones abusivas que dificultan o imposibilitan las exportaciones comunitarias), esta administraciรณn sรญ es competente para derrochar permisividad, benevolencia cuando se trata de la entrada de frutas y hortalizas a cualquier parte de la Uniรณn Europea, permitiรฉndose no utilizar los escasos medios con que se dota para proteger sus producciones y -cuestiรณn aรบn mรกs grave- poniendo en riesgo la salud de รฉstas.n

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