*Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional
Según explica Ramón Ojeda, Director Ejecutivo de la National Mango Board, “han pasado dos décadas y, hoy por hoy, el consumo de mango en nuestro país, se ha duplicado, desde que la National Mango Board inició operaciones. Todo ha pasado muy rápido, y de manera muy positiva, este aniversario es muy importante, se va a celebrar de una manera muy especial, reconociendo a personalidades e individuos de la industria, que jugaron un papel relevante en la creación de nuestra organización. Y, sobre todo, su destacada dirección durante los primeros años, que fueron los más difíciles, para lograr la consecución de nuestros objetivos iniciales”.
Además, el titular de la National Mango Board añade que “estamos planificando una recepción tipo homenaje, probablemente que vaya de la mano de nuestra reunión anual de la industria del mango que hacemos todos los años para celebrar esta importante fecha, pero me voy a ahorrar los detalles para no arruinar la sorpresa, que estaremos preparando este próximo 2025. Además, que el año próximo, va a ser también un año en el que estaremos celebrando nuestro cuarto referéndum de opinión, donde los miembros de la industria tendrán nuevamente la oportunidad, como lo hacen cada cinco años, de evaluar la gestión de desempeño de nuestra entidad. Ésta es una forma completamente democrática, de que la industria participe activa y periódicamente en la evaluación de nuestro trabajo y desempeño, para impulsar el consumo de mango aquí en los Estados Unidos”.
Al mismo tiempo, nuestro entrevistado también apunta que “vamos a seguir educando al consumidor en los beneficios para la salud que aporta nuestra súper fruta, y también incentivar para que prueben la fruta, ya que, dentro de las frutas disponibles en el mercado, el mango brinda un espectacular sabor y es muy versátil, a la hora de utilizarlo en distintas recetas culinarias. Demás está decir, que seguiremos desarrollando más actividades de marketing con los consumidores, y a la vez, mejorar los pronósticos de volúmenes disponibles en el mercado, para que tanto la oferta como la demanda estén lo más sincronizado posible, y de esta manera lograr un mercado estable, dinámico y efectivo, para que todos los miembros de la cadena de suministro se beneficien al mismo tiempo”.
