Pequeños chefs murcianos muestran hoy sus habilidades

La Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca elige Caravaca de la Cruz, con motivo del Año Jubilar, celebra hoy, sábado, el concurso de cocina ‘Huerta Chef’, con el que finaliza el Programa de consumo de fruta y hortalizas en las escuelas de la Región de Murcia y en el que se espera que participen más de 300 escolares intenando emular a los grandes chefs que pueden ver en la tele.

El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Francisco Jódar, presentó en rueda de prensa este concurso infantil y destacó que la Consejería “está trabajando con el objetivo de que el programa arranque con el inicio de curso escolar 2017-2018”.

“Queremos que el fomento, la promoción y el consumo de los productos saludables entre los más pequeños se extienda a todo el año, contribuyendo así a ofrecer un mayor número de raciones de los productos de todas las temporadas”, apuntó el consejero.

La II edición de ‘Huerta Chef’, llevada a cabo por la Federación de Cooperativas Agrarias de la Región de Murcia (Fecoam), se enmarca en el Programa de consumo de frutas y hortalizas en las escuelas, cuyos objetivos prioritarios son fomentar los hábitos saludables y mantener una dieta equilibrada en la que el consumo de frutas y hortalizas sea prioritario.

Durante una jornada los escolares podrán convertirse en pequeños cocineros con ‘Huerta Chef’, una actividad lúdica y divertida en compañía de familiares y amigos para que puedan descubrir de manera creativa la cocina saludable. Los niños elaborarán sus platos principales, postres y meriendas con una elaboración sencilla. Para ese día, cuya jornada dará comienzo a las 10:30 horas, también hay programadas una serie de actividades al aire libre.

El jurado estará compuesto por un participante de una de las ediciones del televisivo ‘Master Chef Junior’ y destacados cocineros de la Región de Murcia. El jurado evaluará las recetas en función de la creatividad, su presentación y la degustación.