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30 Abr 2026 | Actualizado 11:59

Revista del Sector Hortofrutícola

Vuelve al mercado el calabacín andaluz de segunda categoría

Para evitar el desabastecimiento de esta hortaliza en los mercados, Hortyfruta ha decidido desactivar la Extensión de Norma para el calabacín verde andaluz tras analizar su evolución favorable.

Rijk Zwaan calabacín

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El Comité de Crisis de la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha determinado desactivar la Extensión de Norma para el calabacín verde andaluz tras analizar su evolución favorable durante los últimos días y de esta forma evitar el desabastecimiento del producto en los mercados.

Por lo tanto, a partir de hoy, martes 10 de octubre a las 00.00 horas, todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía podrán volver a comercializar las segundas categorías de esta hortaliza para consumo en fresco.

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La semana pasada el citado Comité de Crisis de HORTYFRUTA tras establecer el estado de “alerta roja” para dicho producto, activó la herramienta de Extensión de Norma en materia de calidad durante un tiempo indeterminado que concluye hoy, periodo en el que se dejaron de comercializar las segundas categorías de esta hortaliza.

Por su parte, las organizaciones miembros de HORTYFRUTA siguen realizando un seguimiento de la evolución de mercado de los productos hortícolas que atañen a la Interprofesional y valorará en cada momento y para cada producto en particular las medidas a tomar, como es el caso de la berenjena cuyo comportamiento está requiriendo de un análisis más exhaustivo durante la presente semana.

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