En cuanto al impacto de la pandemia en la firma, Vicasol ha destinado más capital este año más a prevención de riesgos y el cuidado de la salud y seguridad de todo el equipo de trabajo de la cooperativa por los requerimientos extraordinarios que se han tenido que acometer debido a la crisis sanitaria de la COVID. Hay que recordar que en marzo, mes en que se declaró el estado de alarma, la empresa ya puso en marcha más de una veintena de protocolos de higiene y seguridad para proteger tanto a sus trabajadores, como para el manipulado del producto, y seguir abasteciendo el mercado como hasta ahora.
La cooperativa afronta la nueva campaña agrícola con algunas novedades y manteniendo aspectos que marcan su ADN como la producción integrada. Y es que ésta es uno de los valores más diferenciadores de esta empresa desde hace más de una década, ya que fue en 2008 cuando la cooperativa de primer grado obtuvo la certificación que la reconoce como Agrupación de Producción Integrada. “El 100% de los cultivos de Vicasol se realizan con técnicas de producción integrada, un sistema respetuoso con el medio ambiente que asegura a largo plazo una agricultura sostenible”.
Entre los aspectos novedosos en esta temporada está el inicio de la comercialización de su nuevo producto ‘Flou’, para el que cuenta como aliado con otra reconocida cooperativa de la provincia Coprohnníjar. Ambas empresas hicieron efectivo en julio un acuerdo comercial para la puesta en el mercado del tomate Flou, un tomate de calidad, asurcado, de la familia del raf que destaca, sobre todo, por su sabor, con la pretensión de que se venda a un precio asequible para el consumidor final y que también sea rentable para el productor. El tomate bajo la marca Flou se produce en ecológico y en convencional bajo técnicas de lucha integrada; empezará a recogerse en noviembre con un calendario de producción que se extenderá en torno al mes de mayo. Para el arranque comercial de este producto se han destinado diez hectáreas, repartidas al 50% en ecológico y convencional. En cuanto a logística, será Vicasol la que se encargue de la confección de Flou en convencional y Coprohníjar en ‘eco’, si bien en continua comunicación con el área comercial que lleva la marca.
Fuente: Diario de Almería
