Tras cinco años de exitosa trayectoria empresarial y de lucha contra el desperdicio alimentario, TALKUAL, la empresa de Bellpuig (Lérida) fundada por Marc Ibós y Oriol Aldomà, da un paso más allá en este objetivo con la incorporación nuevos productos a su oferta, como cremas de verduras, mermeladas y sofritos de tomate. Con este nuevo lanzamiento, el proyecto, que cuenta con cerca de 100.000 clientes únicos desde su lanzamiento en 2020, refuerza su compromiso y su lucha contra el desperdicio alimentario.
Los nuevos productos de TALKUAL son elaborados de manera artesanal por un obrador de Bellvís (Lérida), a partir de las frutas y verduras que, semanalmente, llegan a las instalaciones de la empresa. Sin conservantes ni aditivos, son un reflejo de la apuesta por la calidad y la sostenibilidad del proyecto que, desde su fundación en 2020, ha rescatado cerca de cinco millones de frutas y verduras. “Estamos muy orgullosos de liderar y formar parte de una comunidad donde nuestros clientes valoran la calidad y trazabilidad de cada uno de los productos que reciben en casa. Con esta ampliación de nuestra oferta, queremos continuar acompañando a nuestra tribu hacia una alimentación consciente y en la que reivindicamos y ponemos en valor todo aquello que podemos hacer con aquello que el campo nos da”, explican Ibós y Aldomà.
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A medio plazo, la oferta de TALKUAL continuará ampliándose a nuevos productos, siempre derivados de la fruta y la verdura. También se está preparando la colaboración con otras marcas de alimentación que dispongan de productos mal etiquetados o con corta caducidad, y que también se venderán a través de la plataforma digital.
Hacia la internacionalización
En el ámbito económico, TALKUAL cerró 2024 con 4,5 millones de facturación y para este año prevé llegar a los 6,5 millones. Entre los planes a medio plazo, desde la empresa se está trabajando en la internacionalización con Italia y Francia, como primeros mercados internacionales.
TALKUAL compra fruta y verdura imperfecta a pequeños campesinos de toda España, ejecuta el control de calidad en sus instalaciones de Bellpuig, prepara el producto en cajas y lo envía a sus clientes. El 90% son particulares y el 10% empresas, entre las cuales se encuentran destacadas compañías como Shimano, Publicis, Smileat, que lo destinan a sus empleados. Cada caja contiene diferentes productos de temporada y se puede escoger entre cajas de diferentes medidas, a partir de 6 kilos.
