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16 Mar 2025 | Actualizado 12:21

Revista del Sector Hortofrutícola

Sudáfrica mantiene el liderazgo en la producción de manzanas del hemisferio sur

Con motivo de su Asamblea General Anual en Fruit Logistica, la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA) ha publicado sus previsiones de cosecha de manzanas y peras del hemisferio sur para la próxima temporada.

manzana

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Este informe ha sido elaborado con el apoyo de CAFI (Argentina), APAL (Australia), ABPM (Brasil), Frutas de Chile (Chile), Manzanas y Peras de Nueva Zelanda (Nueva Zelanda) y Hortgro (Sudáfrica), por lo que proporciona datos consolidados de los seis principales países del hemisferio sur.

Manzanas

En cuanto a las manzanas, la previsión de cosecha del Hemisferio Sur para 2024 apunta a un aumento del 1,1% hasta un total de 4.775.530 t respecto al año pasado (4.725.574 t). Se espera que Sudáfrica mantenga su liderazgo como mayor productor con 1.396.659 t (+4,6 desde 2023), seguido de Brasil (1.100.000 t, en línea con 2023), Chile (912.000 t, -8,4%), Nueva Zelanda (557.871 t, +14,7%), Argentina (501.000 t, -4,8%) y Australia (308.000 t, +5,8%). Con 1.578.148 t, Gala es con diferencia la variedad más popular, manteniéndose su volumen en línea con 2023 aunque un 11,4% por debajo de la media de los 3 años anteriores.

También se espera que aumente (+8%) hasta alcanzar 1.551.696 t. Sudáfrica (+5,1%) y Chile (+5,3%), los dos mayores exportadores, ambos esperaban incrementar sus volúmenes de exportación, alcanzando 572.280 t y 493.000 t respectivamente. Las exportaciones de Nueva Zelanda deberían crecer un 22,2% (381.729 t en total), mientras que se prevén menores cantidades exportadas para Argentina (70.000 t, -4,1%) y Brasil (32.000 t, -10,6%).

Peras

En cuanto a las peras, los productores del hemisferio sur pronostican un ligero descenso de la cosecha (-2,3%), elevando el total a
1.465.800 toneladas. Se espera que Argentina (614.000 t), Chile (203.000 t) y Australia (72.000 t) reduzcan su producción en un
6%, 5,4% y 2,7% respectivamente. Se prevé que los niveles de producción de Sudáfrica aumenten hasta 567.334 t (+3,4% desde 2023),así como el de Nueva Zelanda (+8,4%, con 9.066 t en total). Packham’s Triumph sigue siendo la variedad más producida (508.000 t, con un ligero descenso del 1,3% respecto a 2023), seguidas de las peras bon chrétien de Williams (300.082 t). Las cifras de exportación se espera que estén en línea con 2023 con un total de 654.323 t.

Las existencias europeas de manzanas se situaban en 3.851.098 t a 1 de enero de 2024, un 4,6% menos que en 2023. Del mismo modo, el total de 582.587 t de peras europeas, un 4,4% menos que el año anterior. Por otro lado, las cifras de acciones son más altas en EE.UU., tanto de manzanas (2.138.376 t, +33,6%) como de peras (169.474 t, +14,9%).

Durante la Asamblea General Anual, Jeff Correa (Pear Bureau Northwest – EE.UU.) fue elegido Presidente de la
asociación, reemplazando a Dominik Wozniak.

Nick Dicey (Hortgro – Sudáfrica) se unirá a él como vicepresidente. Respecto a su nuevo rol, Correa comentó: “Me siento agradecido por haber sido elegido como el próximo Presidente de WAPA. Espero trabajar con el personal de WAPA y los miembros para
avanzar en el intercambio de datos, conocimientos de mercado y explorar nuevas vías que beneficiarán a la organización y a sus miembros”.

Finalmente, la Asamblea General Anual confirmó que la próxima edición de Prognosfruit se realizará en Budapest, Hungría, el
Del 7 al 9 de agosto de 2024. Próximamente se anunciará más información sobre el evento en el sitio web de Prognosfruit.

LO ÚLTIMO

La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
La compañía almeriense de ensaladas preparadas se erige como el primer operador nacional de hortalizas, seguido de La Unión y Anecoop.
La iniciativa congrega a los principales actores del sector procedentes de Reino Unido, Alemania, Holanda, Francia, Bélgica, Marruecos, Sudáfrica, Italia, Portugal, Estados Unidos, China, México, Austria, entre otros países.
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