El cultivo supera las 10.300 hectáreas
El cultivo subtropical ecológico en España ha superado las 10.300 hectáreas certificadas, alcanzando casi un tercio de la superficie total de estos cultivos en el país, según informa Europa Press.
El crecimiento ha sido exponencial en los últimos 15 años, multiplicándose por siete impulsado principalmente por la demanda de aguacate y mango.
PUBLICIDAD
Andalucía lidera el auge del sector
Según datos de CAAE recogidos por Europa Press, Andalucía encabeza la producción, aunque también se observa una expansión creciente en la Comunidad Valenciana y Canarias.
PUBLICIDAD
El crecimiento medio anual del sector se sitúa en torno al 15%, con una superficie que multiplica por casi 30 la existente en 2001, cuando apenas se registraban 375 hectáreas.
España, líder europeo en producción
España se ha consolidado como la primera potencia de la Unión Europea en producción de frutas tropicales ecológicas. En la campaña 2025/2026, el sector superará las 35.000 hectáreas totales, incluyendo cultivo convencional y ecológico.
El aguacate y el mango se han convertido en productos clave en la cesta de consumo europea, lo que ha transformado el papel del campo español.
La demanda impulsa el crecimiento ecológico
El aumento de la demanda, especialmente en mercados europeos, ha sido determinante para este crecimiento. Según Alejandro Hevilla, responsable de subtropicales en CAAE, el consumidor busca productos más saludables y sostenibles.
“Las demandas para certificar fincas ecológicas se multiplican por el compromiso del consumidor con la salud y el medio ambiente”, explicó a Europa Press.
Ventajas del cultivo ecológico
El cultivo ecológico aporta un valor añadido frente al convencional:
- Ausencia de productos químicos de síntesis
- Mayor respeto por la biodiversidad
- Uso responsable del agua
- Mejora de la calidad del suelo
Además, las certificaciones garantizan prácticas sostenibles tanto a nivel ambiental como social.
Proyección de crecimiento hasta 2030
El sector mantiene una fuerte proyección de crecimiento. Según estimaciones de CAAE, España podría alcanzar las 24.000 hectáreas de aguacate y mango ecológico en 2030.
Actualmente, más del 90% de estas frutas consumidas en la Unión Europea provienen de importaciones, lo que abre oportunidades para la producción nacional.
Un cambio de modelo productivo
En los últimos 25 años, el cultivo ecológico ha pasado de ser residual a representar más del 30% del total de la superficie subtropical en España.
Mientras el cultivo convencional ha crecido un 70% desde 2001, el ecológico lo ha hecho de forma mucho más intensa, impulsado por la exportación y una mayor rentabilidad.
Calidad frente a precio
Expertos como Iñaki Hormaza destacan que el futuro del sector pasa por competir en calidad y no en precio.
“La diferenciación del producto ecológico es clave para el posicionamiento del aguacate y mango español”, subraya.
