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7 Abr 2026 | Actualizado 11:12

Revista del Sector Hortofrutícola

“Si no cambiamos el horario, en 10 años no habrá detallistas de fruta”

Así de radical se mostraba un informe del Instituto Cerdá y así quiere transmitirlo la empresa mayorista de frutas y verduras Hermanos Montes, que en nuestra visita a Mercamadrid nos facilitó un informe con las ventajas que traería un mercado de día frente al de noche que hay implantado actualmente.

Mercamadrid

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En primer lugar, desde Hermano Montes quisieron reflejar los diferentes grupos implicados, su representación en el Mercado Central y su postura frente al cambio de horario, dejando claro que la gran mayoría apuesta por él y se sienten “frustados” porque no se lleve a cabo, cuando por democracia sería la decisión a tomar y a hacer cumplir por parte de Mercamadrid.

Porcentaje a favor del cambio de horario a diurno

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  • 80 % ASOMAFRUT – (90% de Votos última Asamblea, 80% del Total de Mayoristas de Frutas)
  • 50% AFRUMAD – 5 de Cada 8 Detallistas (Entrega a Doña Concha Diez de Villegas 420 firmas con dicha petición)
  • 100% APLAMADRID (3.500 empleos y 30 Mayoristas de Plátanos)
  • 100% AUMERCA (Asociación que engloba Multitud de Servicios por y para el Mercado)
  • No podemos demostrar en este caso el porcentaje de Empleados de Frutas (creemos que un 90%) que no pudieron estar presentes en la reunión (por no convocatoria) y como bien apuntó la Representante del PSOE deberíamos haber convocado para dar mucha claridad al asunto.

Porcentaje a favor de la venta a partir de las 4 de la madrugada

  • ADEFRUTAS – 362 ABONADOS/DETALLISTAS (Algunos de ellos no están de acuerdo)
  • 10% FECOAM – 108 Ambulantes de Frutas (Sobre un total de 1600 ambulantes de otras actividades)
  • 20 % MAYORISTAS de Mercamadrid (Sobre el total)

En referencia a COCAM, concentran una postura dispar y sometida principalmente a la Normativa que les exige no disponer a partir de las 9 horas de mercancía en los pasillos. Lamentablemente los Mercados son los que están sufriendo el mayor GOLPE DE EFECTO provocado por la gran distribución y la limitación de horario de la normativa Actual.

 

En segundo lugar, quisieron enumerar las ventajas que acarrearía el cambio a diurno:

 

  1. IGUALDAD

Un cambio de horario atraería un mercado más igualitario en DERECHOS, COMPETITIVIDAD, PROFESIONALIDAD Y SEXO.

  1. RELEVO GENERACIONAL

Podemos cerrar los ojos y no querer ver la estadística de quien gestiona actualmente los comercios tradicionales y la falta de profesionalidad y relevo generacional carente en un porcentaje demasiado elevado.

  1. TRÁFICO EN HORA PUNTA Y HORARIO

La diversificación del horario y las salidas de vehículos a partir de las 9 de la mañana, ayudaría en gran medida a los atascos producidos hasta el momento.

No estaría de más que obtuvieran las impresiones de productores, cooperativas y otros operadores abastecedores del Mercado Central para convencerse de que sus intereses son al 100% en horario diurno.

  1. LA ESTADÍSTICA POR ENCIMA DE LA OPINIÓN

No podemos olvidar que todos en esa reunión apelaron a opiniones personales y profesionales, pero no sería muy coherente ni justo dejar pasar, los datos ofrecidos por el INSTITUTO CERDÁ así como los ofrecidos por la propia estadística generada por MERCAMADRID. Unidad Alimentaria principal de EUROPA y en la que no solo operan empresas radicadas en MADRID tal y como se desprende de dicho estudio.

Entendemos que encargaron el estudio con el fin de aclarar las opiniones contradictorias en las diferentes reuniones anteriores.

Y por último, quisieron resumir sus conclusiones en este informe:

  • El cambio a diurno es el deseo de la Mayoría.
  • La igualdad de Sexos no está representada en MERCAMADRID.
  • Los Sindicatos aún no han intervenido y ostentan la representación de los trabajadores.
  • La Evolución es un HECHO no una hipótesis.
  • La necesidad del cambio es una evidencia.
  • SI NO CAMBIAMOS EL HORARIO EN MAXIMO 10 AÑOS NO HABRÁ DETALLISTAS DE FRUTA (Fuente “Instituto Cerdá).

3 comentarios en «“Si no cambiamos el horario, en 10 años no habrá detallistas de fruta”»

  1. Eso no es información. Es manipulación. Pero ya os conocen los detallistas, los ambulantes, los hosteleros, y las Pymes mayoristas. O sea los que hacen mercado de verdad y no las grandes empresas que ansían su oligopolio. Espero que no se hayan olvidado en las administraciones publicas. Alguien quiere volver a la confrontación

  2. Eso no es información. Es manipulación. Pero ya os conocen los detallistas, los ambulantes, los hosteleros, y las Pymes mayoristas. O sea los que hacen mercado de verdad y no las grandes empresas que ansían su oligopolio. Espero que no se hayan olvidado en las administraciones publicas. Alguien quiere volver a la confrontación

  3. El horario ideal según mi opinión
    Domingo de 18 a21
    Lunes de 6 a 9
    Martes de 6 a 9
    Miércoles de 6 a 9
    Jueves de 6 a 9. Y de 18 a21
    Viernes de 6 a 9
    Se facilita la compra se reduce el horario de venta
    Y se fideliza más al cliente
    Con la reducción de la venta se aumentan los márgenes.

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