Show cooking protagonizado por los mangos y aguacates de AURUM

Bajo el sugerente título de “Aguacate y Mango, los reyes de la nueva cocina”, AURUM organizó un show cooking en Fruit Attraction que fue conducido por el reputado nutricionista y dietista Aitor Sánchez, colaborador habitual de TVE, RNE, El Periódico o La Vanguardia, y autor de numerosos libros y artículos sobre nutrición.

Asimismo, el evento contó con la prestigiosa chef Virgina García, quien realizó cinco originales recetas creadas exclusivamente para el show cooking, y en las que los elementos base eran el aguacate y el mango AURUM.

El evento fue retransmitido en directo a través del canal en streaming de Ifema, y contó con un numeroso público que ocupó la totalidad de las gradas y asientos disponibles para el mismo. A medida que las recetas se iban preparando, Aitor invitaba, para deleite de los asistentes, a la degustación de las diferentes propuestas culinarias que Virginia iba preparando.

Cabe mencionar que los productos AURUM son cuidadosamente seleccionados en razón de su calidad extra, variedad, ausencia de malformaciones y atractiva presencia para su maduración por un experto equipo de profesionales maduradores.

Una vez han sido esmeradamente escogidos, son delicadamente depositados en cámaras de maduración propias, donde son sometidos a un seguimiento continuo del proceso paso a paso durante las 24h del día.

Finalmente, y una vez han alcanzado los elevados requisitos establecidos para convertirse en producto AURUM, son envasados con mimo por profesionales envasadores, con el fin de ofrecer un producto en su punto óptimo de consumo al mercado y conseguir de esta forma una experiencia de degustación única para el consumidor.