Saint-Charles renueva por 6ª vez su Iniciativa de Calidad

El Sindicato Nacional de Importadores/Exportadores de Fruta y Verdura (SNIFL, por sus siglas en francés) de Saint Charles y la Dirección General de Competencia, Consumo y Represión de Fraudes (DGCCRF, por sus siglas en francés) renovaron sus compromisos y su colaboración en la 6.ª renovación trienal de la Convención «Iniciativa de Calidad de Saint-Charles».

Una iniciativa única, firme y común, compromiso de garantía para los consumidores

La «Iniciativa de Calidad de Saint-Charles» es el objeto de una convención única en su género. Esta Iniciativa de Calidad, creada en 2001, tiene el objetivo de permitir a todos los signatarios, profesionales de frutas y verduras y de cualquier tamaño, alcanzar un nivel de excelencia en cuanto a la gestión del método HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points).

La «Iniciativa de Calidad de Saint-Charles», firme, común, única y reglamentariamente enmarcada, garantiza a sus clientes y a los consumidores, la puesta a disposición de productos que responden a características controladas y analizadas regularmente.

Esta 6.ª renovación trienal va a permitir a la «Iniciativa de Calidad de Saint-Charles» continuar con su lanzamiento para aportar al consumidor una mayor garantía en cuanto a la seguridad alimentaria.

Múltiples socios comprometidos

62 empresas miembros de SNIFL han firmado la convención «Iniciativa de Calidad de Saint-Charles», con una periocidad trienal, aprobada por la DGCCRF, para el periodo 2021-2024.

Los servicios de la DIRECCTE de Occitania siguen este trabajo de larga duración, a los que se envían informes regulares. Además, hay dos laboratorios que participan en esta Iniciativa: el Laboratorio Departamental de Análisis (CAMP) y el Laboratorio Phytocontrol, además del Centro Técnico Interprofesional de Frutas y Verduras (CTIFL) que también ha participado.

Firma en la Dirección General de Competencia, Consumo y Represión de Fraudes (DGCCRF) en París

Denis GINARD, Presidente del SNIFL, y David PATTE, Director, han renovado esta convención en los locales de la DGCCRF en presencia de Virginie BEAUMEUNIER, Directora General.

Así, han sellado de nuevo la continuidad hasta 2024 de esta importante colaboración Pública/Privada iniciada en 2001, fuente de competitividad para las empresas signatarias y de atractivo para la plataforma en su conjunto.

Los representantes del Sindicato han tenido que aplaudir la inversión de los equipos descentralizados de la DDPP de los Pirineos Orientales y de la DREETS de Occitania para su acompañamiento y su inversión, un exitoso factor de esta iniciativa.

Numerosos avances desde la última firma en 2018

Entre ello se pueden citar:

• La etiqueta del Sindicato, con una puntuación del 100 % de conformidad por el Organismo Certificador Internacional: SGS. Esta etiqueta valida los requisitos señalados por el sindicato a través de 8 compromisos de servicio supervisados y detallados en el estándar de referencia realizado por esta certificación.
• La aplicación de una nueva identidad visual.
• La formalización de un catálogo de formaciones.
• La contratación de una segunda Animadora de Calidad para reforzar el seguimiento de la Iniciativa de Calidad de Saint-Charles y el acompañamiento de las empresas signatarias en su buena aplicación. Por tanto, no son una, sino dos, las Animadoras de Calidad que están al servicio de las empresas signatarias. Esta contratación también ha permitido afianzar el papel «Formación» del Sindicato.
• El refuerzo del papel del Sindicato en cuanto al «Consejo», la «Formación» y el «Acompañamiento» de las empresas signatarias en sus problemas de «Calidad», y de forma más amplia, en las empresas de la filiar que quieran un acompañamiento del Sindicato en este ámbito.
• La obtención de la certificación «QUALIOPI» en julio de 2021, obligatoria a partir del 1 de enero de 2022 para todos los organismos de formación.
• El lanzamiento de nuevas formaciones «Food Defense» y «Food Fraud».

«Estoy muy satisfecha de esta colaboración que puedo calificar como ejemplar. Mido el camino recorrido y la constante progresión de los procedimientos y de los protocolos aplicados en el marco de esta Iniciativa de Calidad de Saint-Charles». Virginie BEAUMEUNIER, directora general de la DGCCRF

«Me llena de orgullo y satisfacción acompañar a los profesionales de Saint-Charles en esta iniciativa de progreso durante 3 años. Destaco el formidable desencadenante que representa esta dinámica para todo el ámbito». Joël BONARIC, director de la división CCRF y de metrología de Occitania.