Recuperando el consumo del Galia
La casa de semillas NUNHEMS basa su programa de desarrollo en la obtención de variedades diferenciadoras, con valor añadido a toda la cadena, en Galia, Amarillo y Piel de Sapo. Así, destacan sus tres líneas más innovadoras: Galkia, Crispy y Kukino, respectivamente.
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“Galia va a ser una revolución”, afirma Crisanto Ampuero, Consumer and Customer Manager de BASF Vegetable Seeds. El sabor y aroma característicos de los melones Galia tradicionales con la larga vida de los actuales. Las variedades Galkia tienen punto óptimo de corte -virando de verde a amarillo-, de modo que “se corta en amarillo y siempre estaremos seguros de que estará bueno” durante al menos dos semanas después del corte.
Con su actual amplia gama en Galkia, Nunhems conseguirá en breve cubrir el ciclo de marzo a septiembre, de Senegal a La Mancha.
Por otra parte, Ampuero pone el foco en la línea Crispy, de melones Amarillos. Presentan sabor tropical, piel totalmente lisa (sin manchas y deformidades en la zona de la cama del melón, típico del melón amarillo convencional), calibre ideal para exportación y una conservación excelente (hasta dos meses con un buen manejo logístico). “El objetivo es trabajar con marcas premium que apuesten por un branding focalizado al consumidor y sean capaces de posicionar esta fruta en el segmento premium, acentuando su diferenciación”.
Por último, Nunhems presenta la línea Kukino para Piel de Sapo. Con Kumara y Kudoru, trae al mercado nacional una línea uniforme de melón pequeño, de conveniencia, con una calidad organoléptica excepcional desde junio a septiembre.
Línea Galkia:
Kirene, Kiyoba, Kissane y Kinium
• Melón Galia.
• Vira de verde a amarillo, marcando el punto de corte.
• Uniforme toda la campaña.
• Excelente sabor y postcosecha.
Línea Crispy
• Melón Amarillo.
• Media de 16-18º Brix.
• Calibre 1,5 a 2 kg.
• Piel lisa y uniforme.
Línea Kukino: Kumara y Kudoru
• Piel de Sapo pequeño.
• Calibre 1,8 a 2,2 kg.
• Para recolecciones de primeros de junio a mediados de septiembre.
• Alta calidad organoléptica garantizando más de 13° Brix de media.
