Mercadona lidera el comercio online en alimentación por ventas en valor por delante de Carrefour, El Corte Inglés, Dia y Eroski, según los datos del segundo semestre de 2021 recogidos en la quinta edición del informe ‘E-commerce en Gran Consumo’ de Aecoc Shopperview.
La alimentación representa el 44% de la facturación online por categorías, seguida por salud y belleza (24%), mascotas (13%), bebidas (8%), droguería (7%) y bebé (4%). Además, se produce un solapamiento entre categorías de producto, ya que el 76% de los compradores de alimentación también adquiere productos de salud y belleza.
A nivel de canales, el e-commerce de gran consumo en España también genera un solapamiento, de tal forma que el 47% de los compradores en supermercados online también compran en pure players.
Los operadores más tradicionales tienen más peso en categorías de alimentación, bebidas, y droguería, mientras que los pure players, marcas o negocios que se dedican en exclusiva al ecommerce, destacan en categorías de salud y belleza, y bebé. Por su parte, el canal especialista tiene más peso en categorías de mascota, bebé, y salud y belleza.
En cuanto a la distribución de las ventas por canales, los supermercados e hipermercados nacionales han pasado del 50% en 2018 al 54% en 2021, mientras que los pure players han cedido un punto porcentual en estos tres años, hasta quedarse en el 17%. Destaca la evolución de las cadenas regionales, que han duplicado su cuota, hasta alcanzar el 4% del total.
Lo cierto es que el peso del gran consumo va creciendo en el seno de los distintos canales. Así, las compras de estos productos representan más de la mitad (58%) del total del valor de los productos vendidos en supermercados e hipermercados de ámbito nacional, frente al 46% que suponían en 2018. En el caso de los pure players, representan ya un 12% del total, es decir, cuatro puntos más.
La cesta de la compra ha aumentado no solo en volumen, también con la incorporación de nuevas categorías. Así, el 63% de los compradores ha incorporado alguna categoría nueva a su cesta online: alimentación (+40%), droguería (+34%), bebidas (+33%), belleza y cuidado personal (+23%), mascotas (+19%) y bebés (+15%).
