158. Diciembre 2021
‘Los directivos hablan’, Marketing hortofrutícola, Especial Cítricos, Kaki, Pimiento, Brócoli, Mercabarna, Kiwi y Calabaza, además de toda la actualidad del sector de frutas y hortalizas.
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Enza Zaden rompió hace años todos los esquemas de los pimientos cónicos introduciendo en el mercado los primeros mini dulces, los Tribelli®. Hoy la gama sigue creciendo sin perder su seña de identidad, el dulzor, y aportando consistencia a la marca con nuevas variedades con resistencias para un suministro 365 días.
El objetivo de Primafrio es lograr cero emisiones en el desarrollo de su actividad en 2030, adelantándose en 20 años a las políticas europeas.
Hace tiempo que en Huercasa decidieron disponer de todas sus referencias de V Gama en bio y, actualmente, ante la estrategia europea de desarrollo y el compromiso de la compañía en materia de sostenibilidad, esta línea sigue siendo su eje estratégico para los próximos años.
Las investigaciones de Novamont siempre han apostado por explorar nuevas áreas de aplicación del acolchado Mater-Bi, incluso en cultivos que tradicionalmente no lo utilizan, con el fin de evaluar sus efectos beneficiosos sobre ellos. En los últimos años, estas pruebas se han centrado en cultivos como la cebolla, el tabaco y el cáñamo, ofreciendo resultados interesantes.
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En 2024 también ha crecido la preocupación por factores determinantes en el ámbito productivo como la fata de fitosanitarios y de recursos hídricos.
José Ramón Martínez, especialista en pimiento de BASF Nunhems, comienza la entrevista enviando un mensaje de apoyo a los agricultores afectados por la reciente DANA en el levante español, desde Almería a Valencia. “Es importante ofrecerles respaldo moral en estos tiempos difíciles”, afirma, destacando el impacto significativo que han sufrido muchos productores.
Paco Plasencia Carbó, responsable de cítricos de Frutas Plasencia, declara que “como productores podemos definir la calidad desde la plantación hasta la recogida de la fruta, donde el respeto por el tiempo y la estacionalidad de cada una de las variedades de naranja y mandarina son claves para nosotros” y enfatiza que “en Plasencia estamos comprometidos en ofrecer productos de la más alta calidad y en evolucionar para satisfacer las necesidades del cliente con la mayor eficiencia”.
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