Nuevos matices en el sabor del cherry de Tokita
La casa de semillas de origen japonés Tokita amplía su gama de variedades de tomate cherry para los países de la cuenca mediterránea con materiales de larga vida comercial, sabores diferentes y alto nivel de grados Brix.
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Con un toque cítrico y con altos niveles de azúcar pueden ser los nuevos tomates cherries de la multinacional Tokita. Su desarrollo viene a responder a esa búsqueda de valor añadido en los mercados y a las necesidades del productor de los países mediterráneos. Desde su campo de ensayo en Sicilia han logrado obtener una amplia gama de variedades de tomate cherry de diversos colores, que amplían este año con nuevas referencias.
Entre ellas, en tomate cherry redondo Suncitron 8805, con sabor cítrico, y Sungreen 8837, que despunta por su excelente vida postcosecha, y la especialidad de cherry pera de alto nivel de grados Brix TC 8824. Estas novedades se suman a su catálogo de cherry de colores, mejorando su vida comercial, calibre y sabor. Sungreen, Sunpeach, Suncitron, Sungold y Sunchocolate conforman su portfolio, además de su línea de tomate cherry estrella, el Tomatoberry, con forma de corazón y excelente sabor.
SUNCITRON 8805
• Tomate cherry redondo de color amarillo.
• Sabor cítrico.
• Calibre de entre 20-25 gramos.
• Frutos de tamaño medio y alto nivel de grados Brix.
SUNGREEN 8837
• Tomate cherry verde redondo de calibre 20-25 gr.
• Excelente vida postcosecha.
• Fruto crujiente y uniforme.
• Alto nivel de grados Brix.
TC 8824
• Tomate cherry pera rojo de 15- 20 gramos.
• Frutos de carne firme y crujiente.
• 11 grados Brix.
• Excelente vida postcosecha.
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