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16 Ene 2025 | Actualizado 10:03

Revista del Sector Hortofrutícola

Mercados

Las noticias económicas del sector

Se emplearía con todas las garantías de seguridad sanitaria para las labores de limpieza de las superficies, objetos y materiales que puedan estar en contacto con los alimentos.
Los Departamentos Técnico y de I+D+i conocieron los beneficios de este sistema basado en la inyección de oxígeno purificado en agua de riego, lo cual mejora las condiciones, rendimientos y sostenibilidad.
Un hongo beneficioso contra la mosca del olivo, una de las novedades incluidas en la jornada del 24 de abril.
La proximidad de sus tiendas (25%) y sus precios bajos (22%) son también otros de los atributos mejor percibidos en ALDI, según Kantar Insights.
Tras una Semana Santa en la que las copiosas lluvias han regado casi toda España, la reserva de agua ha subido hasta el 63,1 por ciento de su capacidad, es decir 5,3 puntos respecto a la semana pasada, con un total de 35.375 (hm³) de agua embalsada, dato que alcanza ya la media de la década (35.526).
El precio de los alimentos subió un 325 % (más del cuádruple) desde su origen en el campo al consumidor en marzo pasado, según el último informe del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los alimentos, difundido este martes por la organización agraria COAG.
“Los agricultores y ganaderos de la Comunitat Valenciana no llevamos dos meses de protestas para obtener esta respuesta tan insuficiente por parte del Gobierno que pasa muy tangencialmente por las necesidades del campo valenciano. Seguiremos las protestas”, asegura Carles Peris, secretario general.
Circana presenta su barómetro de consumo correspondiente al mes de febrero de 2024. Se trata del informe mensual que muestra la evolución de los principales indicadores del gran consumo en España.

LO ÚLTIMO

La DOP Peras de Rincón de Soto vuelve a empezar el año con buenas noticias. Y es que, sus peras, por cuarto año consecutivo, han recibido el premio ‘Sabor del Año’. Esta distinción, que es otorgada por los consumidores, reconoce la calidad gustativa del producto.
La participación de Rijk Zwaan en Fruit Logistica 2025 demuestra su compromiso de impulsar la innovación y la colaboración en el sector hortofrutícola. Del 5 al 7 de febrero en Berlín (pabellón 1.2, stand D-13), Rijk Zwaan se reunirá con visitantes y colaboradores para compartir sus últimas novedades.
Fina, rica y cremosa, la patata Princesa Amandine® es el único proyecto español capaz de producir y ofrecer al consumidor una misma variedad de patata todo el año, con la misma calidad y sabor.
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