Hortalizas
La información sobre la huerta nacional e internacional
En lo que llevamos de campaña (del 1 de diciembre a 15 de enero) se han enviado a este mercado alrededor de un millón de kilos de pimiento.
Campojoyma se ha consolidado como una marca de confianza para los mercados ecológicos más exigentes en Europa gracias a su diferenciación. La compañía ha crecido un 15% durante la pasada campaña y está explorando nuevas variedades de cultivo que puedan cultivar siguiendo su filosofía, según nos avanza su fundador y gerente, Francisco Jesús Montoya Sánchez, en esta entrevista con la Revista Mercados.
Estados Unidos importó 22,7 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas en 2023, siendo Méjico el principal proveedor, con el 50% del total importado, seguido de Guatemala, Costa Rica y Canadá. España es el primer país comunitario proveedor del mercado estadounidense con 29.674 toneladas.
El galardón entregado en Medina del Campo reconoce la trayectoria y el compromiso de Sáenz de Cámara con el sector. El jurado valora entre otros aspectos el compromiso social, así como la innovación o la apuesta por la sostenibilidad.
Es el momento ideal para llevar a cabo actuaciones que permitan combatir situaciones de estrés y mejorar el crecimiento, la producción y la calidad.
BASF | Nunhems presenta una nueva variedad en pepino español, Pantani. Una variedad de fruto oscuro con muchas espinas y excelente calidad. Además, esta variedad cuenta con resistencias a CVYV y Oídio.
Subidas entre 40 y 70 euros tonelada en las diferentes variedades de patata en la lonja de León, que se debe principalmente a que la patata importada no está cumpliendo las expectativas de calidad y conservación que se esperaba lo que hace que la nacional esté más buscada, y aunque también tiene problemas de conservación ofrece más garantías.
ASAJA Almería subraya la falta de herramientas suficientes para combatir de manera efectiva esta plaga, lo que incrementa la preocupación entre los agricultores.
LO ÚLTIMO
Asaja Almería apunta que el tomate primavera crece un 40% y el pepino un 30%, aunque el aumento del coste social supone un reto para los agricultores.
Hablamos con José Francisco Amer Plasencia, director comercial de Frutas Plasencia, quien explica que «los mercados mayoristas como Mercabarna son importantes para nosotros y para los clientes».
El Grupo UNITEC, gracias a sus conocimientos especializados y su constante dedicación a la innovación, lleva 100 años diseñando y realizando internamente soluciones tecnológicas innovadoras para todas las fases del proceso de más de 50 tipos de frutas y hortalizas, en más de 65 países en el mundo. En particular, ha desarrollado soluciones innovadoras para la clasificación de la calidad externa e interna de las diferentes variedades de kiwi, que garantizan estándares de calidad elevados, ayudando a las centrales hortofrutícolas a fidelizar al consumidor final.
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