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29 Ene 2025 | Actualizado 09:00

Revista del Sector Hortofrutícola

Frutas

Toda la actualidad del cultivo de la fruta

AVA-Asaja solicita a Agroseguro que agilice las peritaciones a fin de que los agricultores reciban las indemnizaciones lo antes posible y a las administraciones públicas ayudas directas y medidas fiscales para los damnificados.
La Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto ha iniciado este lunes su campaña de recolección de la variedad Blanquilla y el próximo 19 empezará con la pera Conferencia. La campaña, que de forma progresiva irá llegando a todas las zonas de la denominación, se inicia en La Rioja Baja.
El comité técnico ya ha abierto el plazo para que los operadores y firmas comerciales de la comarca puedan iniciar los trámites correspondientes al proceso de certificación 2024 que les va a permitir usar el distintivo de la marca que corrobora el origen de una materia prima que destaca por sus propiedades organolépticas y características únicas.
Aunque se prevé un ligero descenso de la producción en casi todos los países de Europa, debido a las heladas primaverales, las perspectivas del Consorcio del Tirol del Sur siguen siendo positivas. El foco para esta temporada está puesto en el surtido, los mercados internacionales y el aumento del consumo.
Las previsiones europeas de pera son las segundas más bajas de la década y las de pera, las terceras.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) reclama "racionalizar de una vez por todas una gestión tan fundamental como es el control de plagas y enfermedades en frontera".
María José Miquel, responsable comercial de Producto Ecológico en Anecoop, analiza la situación actual del sector y aboga por “fomentar la producción, pero también la comercialización”.
Lograr el equilibrio perfecto entre calidad y eficiencia es la máxima prioridad en la industria de productos frescos. A medida que la tendencia cambia hacia el transporte de frutas y verduras en contenedores a granel, Mpact Plastic Containers presenta un punto de inflexión para el sector.

LO ÚLTIMO

Asaja Almería apunta que el tomate primavera crece un 40% y el pepino un 30%, aunque el aumento del coste social supone un reto para los agricultores.
Hablamos con José Francisco Amer Plasencia, director comercial de Frutas Plasencia, quien explica que «los mercados mayoristas como Mercabarna son importantes para nosotros y para los clientes».
El Grupo UNITEC, gracias a sus conocimientos especializados y su constante dedicación a la innovación, lleva 100 años diseñando y realizando internamente soluciones tecnológicas innovadoras para todas las fases del proceso de más de 50 tipos de frutas y hortalizas, en más de 65 países en el mundo. En particular, ha desarrollado soluciones innovadoras para la clasificación de la calidad externa e interna de las diferentes variedades de kiwi, que garantizan estándares de calidad elevados, ayudando a las centrales hortofrutícolas a fidelizar al consumidor final.
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